自治区“8337”发展思路提出着力发展非公有制经济。华润雪花啤酒(海拉尔)有限公司满洲里分公司以自己的实践证明,非公企业不仅能够做大,而且能够做强,能够富民。
近日,记者走进这家公司的厂区,一股股醇香顿时扑面而来。公司党支部书记赵玉华开玩笑说:“每天上班,我们的员工们都浸在这浓郁的酒香中,可真是"酒不醉人人自醉,千杯饮尽刘伶愧"啊!”
据了解,该公司是满洲里市扎赉诺尔区通过招商引资组建的一家非公经济企业,由华润雪花啤酒(中国)有限公司投资建设,将原海威啤酒厂啤酒灌装生产线改建为白酒生产线,并采用白酒行业原粮筛选、粉碎、发酵、净化等先进设备和优良工艺,在crb科研人员和华润雪花啤酒(海拉尔)有限公司具有多年白酒酿酒经验老师傅的指导下,经过不懈努力,先后研制出了满洲里纯粮白酒、百年满洲里三年、五年、十年及扎赉诺尔精品特制和呼伦贝尔礼宾、迎宾、贵宾等20余款具有地方特色的新品白酒。
该公司年创税收120万元,年产值达630万元。2009年,在投资270万元的扎赉诺尔区工厂现代化白酒生产线改、扩建工作中,公司顺利完成了食品级储酒罐、水处理系统及12个发酵窖池的安装建造,确保工厂达到年生产白酒1500吨的能力。如今,公司已拥有20个储存量达20吨的不锈钢储酒罐及100多个储量达到500公斤的陶缸。
赵玉华对记者说:“食品安全无小事。凡是入口的东西都要十分谨慎,制作必须严谨。”在酿酒车间里,记者看到,工人们都穿着厚厚的工作服,戴着帽子、口罩低头忙碌着。他们把选用的优质高粱、玉米、大米粉碎,然后传送到加曲种窖池发酵,再蒸馏制成麸曲、大曲酒陈酿储存,*后净化过滤降度灌装。“酿酒是门学问,不但工序繁琐,要求也非常高,不能有半点马虎,不然味道就变了!”赵玉华介绍说。
为了确保原材料采集、生产管理、工艺要求、质量控制、包装检验等工作,该公司严格按照国家及华润雪花啤酒的相关标准、制度执行,并成立了由自治区级和公司级评酒员组成的品评团队,定期对基酒、清酒及成品酒进行品评,确保了白酒的优质品率,公司已连续三年实现白酒产销量以20%的速度递增。
在该公司办公楼里有这样一面荣誉墙,上面挂满了奖状和锦旗……赵玉华说:“我们不但在生产上下功夫,对于企业的文化建设也十分重视。公司大力弘扬"诚信、务实、专业、团队、积极、创新"的企业精神,积极争当学习型班组、知识型职工,营造比、学、赶、帮、超的良好氛围。”(记者 江新辉 吴彦鑫)





