都说法国是浪漫之都，是每一位女士梦寐以求的地方，然而如果你是一位美酒爱好者，不妨先到布根地的特级园去走走，走走这个世界上*复杂的葡萄酒产区，品味一下帝王们钟爱的佳酿。布根地有101个aoc法定产区，33个特级葡萄园，562个一级葡萄园，以及四千多家葡萄酒庄，然而*具特色、*鼎鼎大名的特级葡萄园当然不会太多，不管是因为查理曼大帝的白胡子沾染了红酒痕迹而有了他钟爱的歌顿－查理曼白葡萄特级园（corton-charlemagne），还是因为拿破仑而广为人知的香贝天，或者是路易十五的情人庞巴度夫人痛失的罗曼丽·康帝酒园，布根地*迷人的地方就在这里，流传千古的秘密，吸引了无数的爱酒者前往，我想哪怕是不爱酒的人，也会为之动容，倾慕不已。

　　夜丘，上帝*厚爱的土地

　　如果说夜丘是上帝*厚爱的土地，那一点也不为过。布根地33个特级园里，一共有25个红葡萄酒特级园，其中24个就落在了夜丘，成为了全布根地*引以为傲的产区。夜丘里，有一整片南北延绵60公里，位于布根地台地与苏因河平原的面东山坡，细细狭长的山丘，是全布根地*精华的区段，叫“金丘”（cóte de or）。这片山坡并不如字面上遍地“黄金”（or），而是遍地都是贝露娃（pinot noir）和雪当利（chardonnay）*爱的贫瘠侏罗纪石灰岩与红色黏土。至于“黄金”（or），也仅仅是“东面”（orient）的缩写罢了，因为向阳，金丘*好的葡萄园全部朝东。

　　喜欢贝露娃的酒迷，都*爱在这里流连忘返，因为地球上再也没有其他角落比这里更适合贝露娃这天生娇贵而又古怪的葡萄品种。从第戎市（dijon）南郊的马沙内（marsannay）到宝望丘（beaune）的科尔诺鲁安只有20公里，葡萄园像一条细长的丝带由南往北，铺展在埋藏着侏罗纪岩层的山坡上，*窄的地方只有一两百米。就这区区2500公顷的葡萄园，几乎全世界*让人向往的贝露娃葡萄园全被圈在里头