香槟能够调动人的“五官”参与享用全过程——尤其是开瓶“嘭”的声响,以及杯中徐徐升起、“嘶嘶”细语,宛如珍珠般欢腾的泡泡,更是饮用其他酒时所不能获得的一种感官享受——静止酒的缺憾就是忽略了享用者耳朵的存在。由于地域的特点以及香槟人不懈地秉承传统,造就了今天独一无二的香槟佳酿,虽然地处法国酿酒葡萄种植的*北边缘,可以说在先天条件方面与干热的南方相比并不具备优势,但是聪明睿智的香槟人采用多个葡萄品种,利用不同年份的基酒进行调配,仍然可以获得味道丰富而富有变化的美酒。
这种美妙的液体,生来就与欢乐相伴——有人喝闷酒、愁酒,但是又有哪位可以在愁眉苦脸的时候打开香槟呢?在打开香槟的那一刻,一切看似平淡的生活,转而成为非凡的纪念。
“香槟”作为一个葡萄酒产区算不上大,仅有2万5千公顷,仅相当于波尔多葡萄园面积的五分之一,但是,香槟的品牌繁多,即使在当地生活多年的人,也难以一一悉数。但是,拥有260年历史的法国酩悦香槟,却是乳妇皆知——既然知道“香槟”,又怎能不知道几乎占全地区1/6产量的品牌呢?
1683年,claude moët生于苏瓦松(soissons)一个显赫的家族,1743年,在艾贝涅(epernay)创建了法国*古老企业之一——les maison moët酒厂。1816年8月31日,通过pierre gabriel chandon de briailles和jean-remy moët女儿adelaide moët之间的婚姻,一个将成为法国*富盛名的公司之一的联盟正式成立。两个颇具名望的名字、两份代代相承的资产将合而为一,成为一份耀眼夺目的世袭资产:法国酩悦香槟。一段婚姻造就了伟大的世纪品牌,“酩悦”也就至此与爱情相伴,有趣的是当我浏览//www.moetchina.com/,徜徉于精彩纷呈的电影世界的同时竟然惊喜地发现自1930年以来,她的曼妙身影已经伴随众多传奇巨星共同出现于100多部国际经典电影巨作中。无论时间如何流转,她与国际电影盛事一直谱写着一段浪漫恋曲。
在那浪漫、惬意的二人世界里,被火热的眼神染上色彩的欢快地呢喃细语的粉红泡泡,恐怕不仅是悦动“五官”了吧





