新疆

　　据《史记》记载，新疆在西汉时已盛产葡萄酒，而如今，它是中国葡萄种植历史*久、规模*大的产区，主要集中在北部的玛纳斯、昌吉和伊犁等地。葡萄品种包括赤霞珠、品丽珠、佳美、西拉、黑比诺、霞多丽、雷司令、白诗南等。

　　宁夏

　　宁夏葡萄栽植历史久远，但葡萄酒真正作为一项产业，是从1990年代起步的。种植区域主要集中贺兰山地区一带，主要葡萄品种包括赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、西拉、霞多丽、雷司令、赛美蓉、白皮诺等。

　　甘肃

　　主要集中在武威、民勤、古浪、张掖等地。当地的风土特质尤其适合酿造黑比诺及有机葡萄酒。主要种植的是黑比诺、赤霞珠、美乐、雷司令、霞多丽、赛美蓉等品种。

　　山西

　　整个产区位于黄土高原上，以太谷、夏县、清徐等子产区*富盛名。产量不大，但由于酒庄普遍重视葡萄园管理和酿酒工艺的程度很高，整体水准较国内其他产区略高。主要葡萄品种包括赤霞珠、霞多丽、白瓶儿、黑鸡心、紫龙眼等。

　　河北

　　该产区的葡萄栽培历史悠久，主要集中在张家口、秦皇岛和唐山等地。主要葡萄品种包括赤霞珠、品丽珠、美乐、蛇龙珠、玫瑰香、雷司令、霞多丽等。

　　山东

　　葡萄酒酿造历史可上溯至19世纪末，子产区以青岛、烟台、威海、蓬莱、龙口*为著名。当地酒企集中，葡萄酒年产量占全国葡萄酒总产量的一半以上，是中国目前产能*大的葡萄酒产区。种有赤霞珠、蛇龙珠、雷司令、霞多丽、白玉霓等代表品种。

　　云南

　　葡萄酒酿造历史可上溯至18世纪，由法国传教士使用波尔多品种酿制。目前种植区域集中在弥勒、德钦两地。云南地处高原、少病虫害且气候温和，被认为是中国气候条件*理想的葡萄酒产区。