美酒佳肴巡礼昨日开锣，大会特设两个主入口，希望可将入场人士分流，但有人手持入场票往中环入口，却被建议往金钟入口，入场人士批评“大会事前宣传不足，叫人走来走去好远”，亦有人批评大会未有将持票人士与非持票人士分开，直言“安排好混乱”。昨日万圣节，有参展商指，相信入场人士午夜才会去兰桂坊，不担心会被抢客。
美酒佳肴巡礼本年首次移师中环新海滨举行，昨日傍晚举行开幕礼，财政司司长曾俊华于致辞时表示，香港自2008年取消葡萄酒税后，成功打造成为亚洲红酒之都，去年香港进口的葡萄酒总值达8.1亿元，是2007年时的5倍。过去3年，香港亦成为世界*大红酒拍卖中心，曾俊华透露，去年在香港的葡萄酒拍卖总成交额达港币1.2亿元。
为控制人流，大会首次设立入场费30元，并开设两个主入口，建议持票人士往近金钟的南边入口进场，现场购票人士则在近中环的西边入口进场。开幕礼临近结束，即接近开放予公众进入时，中环入口外的人龙已排至中环码头的天桥上。
昨日是万圣节，场内不少参展商的工作人员都有装扮，有人戴鲜艳假发，亦有人戴起魔鬼头角。摊档market place by jasons负责人郑先生表示，估计不少人会先来美酒佳肴巡礼，再往兰桂坊尽兴，不担心会被抢去客源，他已是第4年参展，预计本年营业额按年有20%增长。另一参展商卓诺国际有限公司总监陈思敏指，因应节日效应，摊档已增加人手，以应付人潮，她预计整个活动，营业额按年会有双倍增长。
来源：大公报
