秘境奇酒:门巴族的鸡爪谷酒
西藏林芝地区墨脱县德兴村正在筛选鸡爪谷的村民。 鸡爪谷酒,以西藏自治区林芝地区墨脱县特产的鸡爪谷为原料酿制而得名。门巴族饮用时,是将发酵后的鸡爪谷(酒酿)装进底部有塞子的竹筒,加入凉水,稍后拔开塞子,以酒具接盛即可饮。
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