中国文化有上下五千年的历史,在这期间,中国的名酒也经历了60年光辉岁月!在这60年中白酒产业建立了庞大的市场机构和销售终端,主营业务收入超过3300亿元人民币。
从已经过去的2011年看,中国白酒行业已经出现了5个销售收入超百亿元企业,而5个超百亿白酒企业均为中国名酒品牌:贵州茅台集团237亿元(含税)、四川五粮液集团500亿元、江苏洋河120亿元、泸州老窖110亿元、四川郎酒103亿元等,中国十七大名酒主营酒水销售收入达到1200亿元,占整个中国白酒销售规模三分之一强。不仅如此,中国十七大名酒市场赢利能力也远远超过同时代的其他白酒企业。根据新食品产业研究院掌握的利润指标数据表明,十七大名酒利润指标占到整个中国白酒利润近80%,充分说明了中国十七大名酒在当今中国白酒产业中重要战略地位。
现在看来,历史上的中国名酒评比、认定充满了智慧,也反映了中国白酒数十年来竞争发展格局与趋势。
首先,中国名酒品牌覆盖了中国白酒所有主流香型,奠定了中国白酒强大的技术基础。发端于计划经济时期的中国名酒评比从一开始就非常重视对企业技术层面评定,而现有的中国名酒评比涵盖了中国白酒所有主流香型:浓香、酱香、清香、凤香、兼香、董香等等,统计发现,中国名酒中浓香型白酒数量*多,达9个,浓香型白酒分布在两个名酒带,即长江名酒带,淮河名酒带,两个名酒带中国名酒成为中国浓香技术集大成者;酱香型中国名酒有3个品牌,构成了如今的中国酱香名酒带骨干,也成为如今引领中国酱香型白酒走向辉煌战略基础;清香型白酒3个品牌,跨越黄河名酒带与长江名酒带;独特的凤香与药香型各1个。中国名酒企业成为引领中国白酒技术创新、产业发展重要平台。
其次,中国名酒品牌跨越了中国白酒所有产区,奠定了中国白酒产区格局与产区概念基础。计划经济条件下,中国白酒仍然处于一片混沌,而能够在如此环境下做出清晰准确判断,反映了白酒行业前辈对于白酒产业格局思考。名酒中心研究发现,中国名酒布局涵盖了中国白酒金三角(川黔名酒带)、中国长江名酒带(川黔鄂湘)、中国淮河名酒带(苏鲁豫皖)、中国黄河名酒带(晋陕)、中国黄淮名酒带(苏鲁豫皖叠加晋陕),这种产业格局判断,奠定了中国白酒未来百年产业发展方向。





