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卢建春介绍
编辑:平平  发布:2013/11/7 23:05:09  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  卢建春:原古井集团副总经理,质量部酒体设计总工程师,山东花冠酒业集团副总经理,质量部经理,现任安徽好运酒业董事长!皇缘酒业销售有限公司董事长!

  卢建春先生一位拥有特殊技能的国家级优秀评酒酿酒大师,安徽省白酒特邀评酒委员、国家级评酒委员、国家技术监督检验检疫局标准化协会标准样品委员、原古井集团副总经理(古井集团第二任总质量师)、酒体设计总工程师!中国酿酒工业协会技术委员!国家技术监督局标准样品委员!国家级评酒委员!中国食品工业协会白酒专业委员会专家组成员!中国酿酒工业协会技术委员会白酒技术委员等众多头衔,安徽省唯一国家级21个白酒专家组成员之一,全国评酒委员。

  卢建春的父亲卢少英--中国第一代国家级酿酒大师!

  作为老一辈国家级白酒界泰斗卢建春之父--卢少英!是新中国第一代国家级酿酒大师,酒体设计师.1959年,卢少英担任原国营古井贡酒厂酒体总设计师.卢少英亲自设计的古井贡酒酒体在1963年、1979年、1984年年续四届荣膺全国白酒评比金奖,成就古井贡酒中国八大名酒地位,为古井贡酒赢得至高荣誉,同时也为中国白酒业培养了无数酿酒和酒体设计精英。

  卢绍英是在三年灾荒时期作为“援兵”进驻古井酒厂的第一代国家级酿酒大师。当时厂里没有专职勾兑人员,就靠他在灌装线前口尝把关,尝出了问题,就粗略地勾勾调调。好学的卢绍英在此基础上精心摸索生产工艺对酒质的影响,并搜寻出了千年古井贡酒的个性风格。1963年,偏居一隅的古井贡酒在卢绍英的精心调配下首次进京参加第二届全国评酒会,终以其“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美甜醇和,回味经久不息”的浓香型独特风味荣膺全国第二名,一举跻身于八大名酒之列。

  就是这样一位白酒界的酿造大师融汇了这一家两代人两位国家级酿酒大师的技术精华。人的灵性与自然灵性的结晶,正是亳州这块热土上有着像卢建春这样的国家级酿酒大师,才有了巧夺天工的精品。

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