饮用方法
服务标准用量为每位客人42毫升,用利口杯或用古典杯服侍,可作佐餐酒或餐后酒。纯饮时,备一杯凉水,以常温服侍,快饮(干杯)是其主要饮用方式。许多人喜欢冰镇后干饮,仿佛冰溶化于口中,进而转化成一股火焰般的清热。伏特加作基酒来调制鸡尾酒,比较著名的有:黑俄罗斯、镙丝钻、血玛丽等。
敦实的伏特加酒杯盛满了晶莹剔透而甘烈的酒,也装满了波兰的部分历史。史料记载,波兰1405年开始生产伏特加,克拉科夫、波兹南和格但斯克三城市先后成为伏特加酒的著名产地,伏特加陪伴着数代的波兰人度过了严冬,度过了国破家亡的年代,浓烈的伏特加滋养了波兰民族的灵魂,造就了这个民族刚烈不屈的性格。
发展前景
空间;未来伏特加酒将得到更大的发展,它的地位不会得到动摇。天寒地冻,俄罗斯人需要它来取暖。其次,俄罗斯人民对伏特加酒的无限热爱也将促使它的发展,伏特加酒在俄罗斯乃至世界都有很好的群众基础,未来它的地位不会动摇反而会不断增强。*后,俄罗斯政府出于经济利益的考虑也会大力支持伏特加酒的发展。前苏联靠着出售伏特加酒获取了丰厚的收入,支援了国家的建设。而现在俄罗斯向世界许多国家出口伏特加酒从而赚取了许多外汇。伏特加酒正为俄罗斯的经济发展做出巨大的贡献。
限制;伏特加酒也将得到限制。俄罗斯政府将促进伏特加酒的发展,但这并非意味着对伏特加酒不加任何的限制。据统计,俄罗斯每年70﹪的犯罪是由于醉酒造成的。并且,俄罗斯每年因酒精中毒死亡就有3万多人。在俄罗斯酗酒是危害社会制安、造成经济损失的重要原因。考虑到这些因素,俄罗斯政府、社会将采取一些措施来倡导清醒的生活方式,教育俄罗斯民众,不断优化俄罗斯民族性格,特别是矫正对伏特加酒的不良态度。除了政府外,还需要俄罗斯民族的不断自省。这主要需要性格主体的自我认识、自我调节和改造。在伏特加酒与俄罗斯民族性格这两者关系中,人才是起决定作用的,只有不断改正自我,才能处理好两者关系,对于这一点也涉及到改正极端崇尚酒文化的性格缺点,这对伏特加酒的长远发展是有利的。





