10 月20 日，由中国食品协会白酒专业委员会和江南大学主办、贵州董酒股份公司协办的中国传统白酒与健康学术研讨会在江南大学举行，中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇、江南大学酿酒中心主任徐岩、茅台集团名誉董事长季克良、中国白酒协会常务副秘书长高景炎、贵州董酒股份公司董事长蔡友平、贵州董酒股份公司执行董事蔡少浩等在会上做了发言，以上嘉宾分别对传统型白酒所具有的活性生物成分对人体的健康作用做出了研究和探讨。本次会议对推动中国传统白酒的健康研究和生物活性成分的功能认识和中国传统白酒产业的健康、可持续发展具有现实意义，汇聚了传播中国传统白酒的正能量。
来源：糖烟酒周刊
