由世界图书出版公司发行出版的《葡萄酒入门》一书于近日正式出版发行，该书是业界高级葡萄酒品鉴师百尝先生历经多年打磨出的倾心力作。
随着社会的发展进步，葡萄酒已非可望不可及，俨然已经成为生活时尚潮流的一个风向标，越来越多的人开始尝试体验红酒的快乐，但是面对葡萄酒知识的浩繁复杂，刚刚接触葡萄酒的人往往会被葡萄酒的产地、葡萄品种以及各国的葡萄酒等级制度弄得眼花缭乱，理不出头绪。《葡萄酒入门》一书由历史起源入手，详细的为读者介绍了红酒的常识、文化、历史、等内容，特别是对于大家不太熟悉的“葡萄酒品鉴做了生动详细的介绍。如果您是刚入门的葡萄酒爱好者这本书将是您的实用手册，如果您是葡萄酒行业的从业者这本书将是您的专业教程。
作者以酒为友，醉心葡萄酒品鉴之乐，并积极与众读者分享自己的品酒经历，首创的国内葡萄酒评分标准，让普通消费者也可为葡萄酒打分，增添了葡萄酒品鉴的乐趣！
20世纪90年代开始，百尝先生投身饮食行业，尤其专注于葡萄酒专业发展，拥有香港葡萄酒从业认证资格，并定期造访世界各大葡萄酒产地，多年来多次以评委身份参与国际国内各大酒展并担任2011年、2012年《wine杂志》年度“金樽奖”评委，2012年国家重点实验室广州黄埔海关特聘海关检验师，2012年广东省高级葡萄酒品鉴师。
来源:中国红酒网
