经人力资源和社会保障部、全国博士后管理委员会研究决定，北京牛栏山酒厂获准设立博士后科研工作站，率先成为北京白酒行业获准设立博士后科研工作站的企业。日前，北京牛栏山酒厂博士后科研工作站挂牌仪式隆重举行，北京市人力社保局、顺义区政府、顺义区人力社保局的相关领导、顺鑫农业(000860,股吧)发展集团董事长王泽，牛栏山酒厂党委书记、厂长李怀民出席了挂牌仪式。

　　据了解，作为北京顺义区的支柱产业，北京牛栏山酒厂始终坚持走科技发展之路，重视新技术、新工艺、新产品的研发，积极开展技术应用和研发工作，不断提高企业自主创新能力，大幅增强了企业自身的科研实力，增强了产品的市场公信力和市场竞争能力，使企业效益连续10余年保持稳步增长。为培养出经得起考验的专业化科研、技术团队和复合型的管理团队，牛栏山酒厂与发酵研究院合作，完成了春季酒醅和秋季酒醅的取样、菌种分离、计数工作；积极参与“国家白酒169计划”，担任对二锅头呈香呈味物质等工作的科研任务；2011年1月通过中国轻工业联合会认定，达到国家省部级科研成果水平；2012年，牛栏山酒厂国营60周年庆典之际，与中国科学院合作的“牛栏山一号清香型低温大曲”开发科研项目正式启动，双方就搭载神舟九号飞船在太空遨游13天的“牛栏山一号”清香型低温大曲中的微生物种群及其酶活进行跟踪研究，开启了二锅头科研领域的新篇章。牛栏山酒厂还积极引进了发酵专业博士，并输送优秀员工到江南大学攻读发酵工程硕士学位，为企业的后续发展积蓄了力量。目前,牛栏山酒厂建立了华北地区的p2级微生物实验室，配备有行业内先进的仪器设备，达到了白酒行业分析设备的*高水平，率先成为获国际认可的实验室。

　　据悉，博士后科研工作站是企业科技创新的一个重要抓手，也是企业吸引高层次人才的一个重要载体。牛栏山酒厂博士后科研工作站的成功建立，为进一步加强产、学、研合作、技术创新和引进、培养高层次人才提供平台，也为提高企业科研、生产技术和经营管理水平，加速科技成果转化，促进企业增产增效、产能提升等多方面产生助推作用。牛栏山酒厂将利用博士后科研工作站等科研优势，全面提升企业综合竞争力，加速科研成果向产业化发展，提高产品品质和科技含量，将牛栏山酒厂打造成为集绿色高效、科教实践、旅游观光、文化传播于一体的中国二锅头生态园，实现中国二锅头领先品牌的目标。