“大桶水”抽查四成不合格、三组白酒被检出含有塑化剂(邻苯二甲酸二丁酯)……昨日下午，安徽省食品药品监督管理局发布三季度生产加工环节食品抽查结果。本次抽取了白酒、食用植物油、芝麻油、酱类及豆制品等38类产品1372组，经检验合格1290组，不合格82组，总体合格率为94%。其中，大米、肉制品、食糖、蔬菜制品等产品抽检均合格。

　　“82组不合格产品中，有14组为产品质量合格但是标签不合格，所以此次没有进行发布;剩余的68组为实物质量本身不合格。”据省食药监局食品生产监管处处长仲炎介绍，38类产品中，不合格率较高的是“大桶水”，有58组不合格，“大桶水”的不合格率达四成。不合格的“大桶水”大多“栽”在“电导率”和“菌落总数”这两个检测项目上。

　　此次省食药监局公布38类食品抽查结果，是生产环节、流通环节监管统一归口食药调整后的第一次，而此次公布的不合格产品或将在省局网站上“挂”上5年。

　　另据了解，省食药监局还在流通环节抽取了蜂蜜、乳制品、食用油、禽蛋等7类产品70组，正在检测之中，检测结果将公布。孙斌园 郑慧

　　序号产品名称生产企业名称规格型号商标生产日期/批次不合格项目1花山迷窟酒（迷窟窖藏）黄山市花山谜窟酿酒有限公司490ml/瓶 40.8%vol/20130527邻苯二甲酸二丁酯2王家坝酒安徽王家坝酒业有限公司500ml/瓶 52%vol 浓香型王家坝2011.10.18邻苯二甲酸二丁酯3周瑜酒（右将军）安徽周瑜酒业有限公司40.8%vol 450ml 浓香型周瑜2013.01.29酒精度、邻苯二甲酸二丁酯序号产品名称生产企业名称规格型号商标生产日期/批次不合格项目1龙眠山茶油安徽龙眠山食品有限公司260ml/瓶龙眠山2013.05.18过氧化值2纯山茶油安徽省霍山县聚一科技有限公司500ml/瓶聚一坊2013.05.28脂肪酸组成3大豆油阜南县鹿泉油脂食品有限公司散装好梦圆2013.07.01过氧化值4野生山茶油黄山徽锦园茶油有限公司500ml/瓶徽锦园2013.01.01苯并芘5油茶籽油祁门县诚信油厂散称/2013.06.06过氧化值6茶油舒城县新源茶油有限公司500ml/瓶舒岚山2013.05.10脂肪酸组成序号产品名称生产企业名称规格型号商标生产日期/批次不合格项目1五香味豆腐干淮南市八公山兴兴豆制品有限公司150g兴兴2013-09-03苯甲酸