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商丘 “酒窝”里的凤凰涅槃
编辑:晓宇  发布:2013/11/28 11:36:18  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  商丘市位于河南省东部,素有“豫东门户”之称,历代为兵家、商家必争之地。它北依黄河故道,南眺淮河平原,东邻徐州而望黄海,西接开封而连中原,与鲁、苏、皖三省交汇,是河南重要的商品集散地。

  商丘市人口为860万,又有“酒窝”之称,据不完全统计,商丘市每年的白酒消费容量在20亿元左右,从经济发展水平来看虽不高,但是白酒消费能力较强。从生产区域来看,商丘市的白酒主要分布在宁陵、永城、睢县、商丘四大酒产业聚集区,基本形成了四个白酒产区的发展格局。

  作为中国商人、商业、商文化的发源地,河南省商丘市围绕承接产业转移,全力构筑中原经济区东部战略支撑,积极提升酿酒等传统产业,提升产业集聚区综合带动效应,培育壮大宁陵、永城、睢县、商丘四大白酒产业集群,提升规模效应和集群集聚发展水平,形成了以张弓、皇沟、睢州、林河等为主的地产白酒区域带,积极为白酒产业的发展注入活力,助推了商丘白酒产业的健康、快速发展。

  宁陵:张弓再发力

  宁陵县地处豫东平原,辖14个乡镇、364个行政村,总人口64万人,总面积798.12平方公里。2012年,全县生产总值完成80亿元,同比增长12%;规模以上工业增加值完成28亿元,同比增长21.2%。

  白酒是宁陵县初具规模的产业集群,形成了区域经济特色,在县域经济中占有重要的位置。以张弓镇为中心辐射黄岗、城郊、柳河等乡镇,以白酒酿造为主的相关产业链,涵盖彩印、包装、运输业,形成了白酒酿造生产产业集群。

  宁陵县白酒产业集群现有酿酒生产企业10家,服务企业6家,分别为:张弓酒业有限公司、张弓老酒酒业有限公司、张弓古酒、张弓郎春酒业有限公司、张弓镇卧龙酒厂、张弓镇粮酒老厂、张弓金久酒业有限公司、柳河镇信陵酒厂、张弓镇国立酒厂、黄岗乡维酶酒厂、张弓镇桥楼包装材料厂、宁陵县彩印厂、石桥乡金果彩印有限公司等生产企业,年产白酒40000千升,总产值8亿元,从业人员4600人。

  近年来,宁陵县委、县政府把白酒产业作为宁陵县工业经济的重点产业进行支持,优先发展,重点项目扶持资金、技术创新资金、技改贴息等也重点向产业集群倾斜,金融单位尤其是农业银行、农业发展银行、农村信用社等加大了对白酒产业集群的贷款力度,引导企业采取技术创新、专利申报、组织研讨、专家评审等措施,提升了品牌知名度,成立了“原产地地理保护产品领导小组”,投资10万元组织申报“张弓酒地理名牌原产地保护”,获国家技术监督局批准;积极帮助张弓酒业举办全国白酒高层论谈、全国白酒电子监管网技术推广会,确立了张弓酒业的“低度白酒原创单位”的地位,提高了张弓酒的知名度和防伪等级,在知识产权保护方面取得实质性的进展。

  张弓酒业是宁陵县白酒产区的核心企业,近年来,该公司调整了架构,激活了企业活力,组建了以孙凡瑞为董事会主席、姚厚亮为董事长、魏经仁为总经理、余进洋为销售公司总经理的领导集体,将销售公司调整为“两大中心”、“三大业务板块”,“两大中心”就是销售管理中心和业务中心,“三大业务板块”分为商丘公司、河南公司、省外公司。

  为进一步把市场工作做细,张弓酒业采取“大员上前线,精兵强将往前站”的方式,由领导亲自挂帅,对市场进行深耕细作,加强销售公司内部终端边缘化管理,提升市场终端边缘化服务,强化了市场监管。

  今年,张弓酒业调整了市场策略,制定了“依托商丘、布局河南、面向全国、走向世界”的总体战略,立足基本市场实际,把握阶段特征,遵循发展规律,深入谋划,努力在更高起点、更高层次上推进市场建设进程;对产品进行整合和升级,形成具有张弓基因的“度”产品系列,积极围绕“度”做文章,以标杆产品“张弓度之度”为基础,对产品线向上和向下进一步延伸,向上分别推出了高端和超高端产品“张弓非常度”和“张弓度酒”;向下分别推出了中端和中低端产品“张弓源之度”和“张弓有度”,产品线完成了从低端到超高端的覆盖;加大了基础投入,启动酿酒四车间,增加原酒生产能力,新建了900吨不锈钢储酒罐群,确保公司了基酒存储量,增加库容面积9000平方米,确保在两年内实现销售收入突破10亿元。

  在鼓励张弓酒业发展的同时,2012年3月,宁陵县四大班子领导下大决心,招商引资,启动了张弓酒厂老厂。当年7月,成立了河南张弓老酒酒业有限公司,并投资1.5亿元恢复投产窖池1140条,制曲生产、包装生产已全面恢复,整修房屋面积30000平方米,新修了大门、二门、供水、排水、道路、围墙、电气设备、锅炉、污水处理厂;皇封系列、老南厂老特曲系列、国酿大师系列、正宗老坛系列新产品等产品先后问世,并荣获中国名酒典范白酒称号,受到广大消费者的欢迎。

  不能回避的是,除张弓酒业年销售收入在5亿元左右徘徊外,其他企业规模较小、设备落后、产能较低、新产品开发能力较弱、抗御市场风险能力较差。

  同时,融资难、贷款难仍然是制约着宁陵县诸多白酒企业发展的瓶径,多数企业都是因为资金问题不能满负荷生产,再加上能源、原材料价格上涨,劳动力工资增加等因素,造成生产成本加大,利润空间缩小。

  在目前白酒的调整期,宁陵县的白酒企业,尤其是一些市场适应能力较弱的白酒企业市场抗风险能力不强,面临着严重的生存危机。

  永城:从皇沟现象到皇沟模式

  永城市位于河南省*东部,是隶属于河南省省辖的一个县级市,距离商丘市区98公里,素有“豫东门户”之称,是河南省东引西进战略的桥头堡城市,河南省重点建设的区域性中心城市。

  永城市的皇沟酒,历史*早可追溯到春秋时期。明朝仁宗时,永城出了个张娘娘,这就是辅佐三朝、明朝历史上著名的中兴时期“仁宣之治”的张皇后,取家乡美酒以供皇家御用,遂赐名为“皇沟御酒”。皇沟御酒从此得名,流传至今,为世人称道。

  1958年,当时的永城县政府在收购私人酿酒作坊的基础上,成立了地方国营酒厂,在政府的直接领导下,酒厂战胜了很多困难,由原来的几十名职工发展到后来的200多人。然而,到了1997年,永城的两家酒厂基本上处于停产、半停产状态,职工长期放假,市场日渐萎缩,跌入了低谷。

  1997年10月,在永城市委、市政府的协调下,在永城酒厂和永城曲酒厂基础上,由永城市经贸集团总公司变更为永城市皇沟酒业集团总公司,1998年底,高全友到皇沟集团任董事长,实行了一系列的改革,克服了资金短缺、人员散漫等一系列问题,使皇沟从复苏走向了振兴之路。

  进入二十一世纪,皇沟酒业在我国著名白酒专家于桥的指导下,总结传统酿制工艺,历经12年精心研制,终于研制成功了皇沟复合香型白酒。

  同时,皇沟酒业公司强化销售龙头地位,实施灵活有效的营销策略,逐步扩大市场份额,他们确立了“以商丘为生存市场,以河南为发展市场,面向全国”的市场战略,利用有效的传媒手段,整合人力、社会、资金优势,强力布局永城家门口的营销体系;另一方面,皇沟酒业进一步完善销售服务体系,以优质的服务,良好的信誉,实现双赢。

  从2010年起,皇沟酒业在仅150万人的永城市,连续爆发出年超亿元的惊人销量,到2012年,皇沟酒业在商丘全市的销售额突破了2亿元,被业界誉为“皇沟现象”。

  在永城市采访,一些消费者向记者说出了许多关于皇沟酒业的顺口溜,什么“不喝皇沟酒,对不起高全友”、“喝了皇沟酒,想啥啥会有”。还有人给记者算了一笔账,如果喝了皇沟酒,一瓶酒还会给永城增加税收,甚至也许会给自己带来一些效益,怎么能不喝皇沟酒呢?

  记者在采访中发现,皇沟已经成为永城市的又一个名牌,皇沟酒业的一系列举措,形成了河南地产白酒做足、做透、做强家门口市场,推动地产白酒高速发展的模式,被业界公认为“皇沟模式”。

  早在几年前,在商丘之外没有家皇沟的专卖店或者销售点,走出河南的量更少,只有参加展销会,评奖的时候,皇沟酒业公司才会把皇沟酒带去大城市。冲出商丘,走向全国是永城人对皇沟酒业的期待。

  随着对外开放和经济的繁荣,高速铁路时代的到来,以郑州为核心的2小时经济生活圈已经形成。河南本土品牌张弓、宋河等,外省的古井、洋河也虎视永城,让皇沟酒业的市场更增添了几分危机感。

  皇沟虽然入驻河南白酒十大名牌,但是和宋河、杜康、仰韶、张弓相比还有一定的差距,如何把皇沟模式转变成皇沟发展的动力,如何让皇沟酒业在未来的调整期里发挥自我的优势,强力布局市场,在未来的市场大发展中、赢得又一个发展先机,这可能正是皇沟的决策者们亟待探讨的课题。

  睢州:势头强劲的后起之秀

  除了张弓和皇沟酒业,位于睢县的河南睢州酒业也日益受到行业及社会各界的广泛关注。

  睢州酒业公司前身为睢州酒厂,始建于1956年,主导产品“睢州粮液”,地处睢县城南工业区。

  数十年来,睢酒曾在在中原大地市场销售火爆,并被评为中南海、人民大会堂的特供酒,远销国内外。2005年,在睢州酒厂的基础上成立了河南丰太酒业有限公司, 2010年,河南丰太酒业有限公司正式更名为河南睢州酒业有限公司。

  睢州粮液以商丘市场为基地,产品投向开封、许昌、周口、濮阳、新乡、郑州、安阳等地,通过采取针对性的营销策略,睢州粮液的市场实力与品牌活力都有了较大的提升。

  据郑州营销中心总经理张兵张兵介绍,2012年,睢州粮液在本土睢县市场销售额突破7000万,商丘市场突破3000万,商丘下辖县级市场销售额合计突破2000万,外埠四大样板市场销售突破3000万。

  “现在的睢州粮液正处于一个蓄势待发,大有可为的市场阶段。”张兵在接受记者采访时,对睢州酒业的市场前景充满信心。

  

  张兵告诉记者,目前,睢州酒业公司制定了 “2.2~2.5”亿元的奋斗目标。到今年10月底,睢州酒业实现销售收入突

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