如何利用葡萄酒减肥?

　　第一步

　　在中餐和晚餐的时候，就不要再吃甜点了，这时来上一杯5盎司的红葡萄酒会是不错的选择。我们要知道，一杯红葡萄酒仅仅只有102卡路里，这样我们在喝葡萄酒的时候就不用担心长胖啦!

　　第二步

　　要是在中餐或晚餐前你感觉到饿了，千万不要吃那些垃圾食品，这时来上一杯红酒将是不错的选择。因为一杯红酒中含有的糖分和脂肪都很少，这样不容易使人长胖。

　　第三步

　　在参加宴会或者餐厅聚会时，不要吃那些开胃菜，来上一杯红酒是不错的选择。因为红酒中的卡路里很低，而那些开胃菜的卡路里一般都会在300以上。此外，开胃菜一般都含有高脂肪和高胆固醇，如果你品尝了开胃菜，此时饮用一些红葡萄酒正好可以帮助你降低胆固醇。

　　红葡萄酒美食也可“享”瘦

　　红酒奶酪

　　睡觉前喝一小杯红酒，是小茶杯的量，再配上一片至两片的奶酪。

　　详细：全脂高钙奶酪配红酒减肥法，可以提高代谢率，有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分钟内，吃1-2片起司或50g乳酪，再喝1杯50-100c.c。的红酒，3周可瘦7公斤。

　　怎样选择奶酪?

　　减重医师表示，一般市面上的奶酪品牌有很多种，要选择脂质、钙质含量高、糖份低，及自然发酵或烟熏口味的奶酪。而不可选择加工多、有添加口味，如草莓、柠檬、蓝莓等奶酪。根据医师说明，全脂高钙奶酪可减肥，到超市选择5种起司，并由医师评鉴1包奶酪以100g为单位，糖份在5g以下、脂质在25g以上，就是可以用来减肥的奶酪。

　　红酒煮乌梅

　　材料：

　　乌梅200克(约20颗)、红酒300毫升(乌梅与红酒的比例大约为1:1.5)

　　1、先将乌梅放到锅中，倒入红酒，腌制30-40分钟，让乌梅彻底吸收红酒。

　　2、然后不要盖盖子，用中火加热30秒，待酒精挥发出来。

　　3、等酒精的香气挥发得差不多，盖上盖子用小火煮7-8分钟。

　　4、这时有一部分红酒会蒸发掉，剩余少量，就可以关掉火。作为小吃每天吃4-5颗

　　食法

　　1、同时在进行酸奶减肥法的可以将红酒煮乌梅加到酸奶中，味道酸甜，又能将酸奶减肥吃出新意。

　　2、乌梅泡红茶也是一款很不错的饮品，特别适合胃寒、手脚冰冷的人群在秋冬饮用。

　　3、在煮乌梅之前将核取出，然后熬煮的时间久一点，当做果酱涂抹在面包上，相当有风味呢!

　　红酒酸奶

　　由于工作繁忙、生活压力大，许多白领女性都存在消化不良、便秘等问题。医学专家认为，便秘容易造成人头晕、腹胀、身材肥胖。想要消除便秘症状，除了每天食用一定量的蔬菜、水果和粗粮之外，葡萄酒加酸奶其实也是不错的“药方”。

　　方法：一杯红酒，100ml酸奶，在晚饭后睡觉前，配合食用。

　　注意事项

　　酸奶*好是选择那种全脂高钙、糖分低、自然发酵的奶酪的酸奶，不要选果味酸奶，如草莓、柠檬、蓝莓等;红酒*好选橡木桶发酵成的。

　　采用酸奶红酒减肥法，前一餐*好是不要吃淀粉类食物。

　　来源：逸香网