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专家支招贵州酱酒发展 中端次高端价位或许更好卖
编辑:李亮  发布:2012/4/11 9:34:38  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  从茅台汉酱高调面世,到砸巨资抢占央视《新闻联播》黄金广告位,释放出贵州酱香酒品牌扩张的信号。这一点,在昨天召开的贵州酱酒发展高峰论坛上得到印证。

  会上,资深酒类营销专家王朝成认为,目前贵州白酒面临的*大挑战是营销,其茅台是中国白酒行业中*不会营销的企业的论调更是一语惊人。

  省政协副主席班程农认为,贵州酒业不能没有茅台,但是也不能只有茅台。这意味着更多酱香白酒将是贵州白酒发力的主力军。

  ■ 中端、次高端价位或许更好卖

  相关数据显示,洋河酒去年的营业额接近200亿元,与茅台基本持平。其40亿的利润则超过茅台,今年的利润将达到70亿元。市场证明,洋河酒以低价位的思维把酱香酒做得比茅台和五粮液还大。甚至有人预言,3年之后,洋河酒的营业额将超过茅台酒。

  酱香酒的未来在哪里?王朝成认为是中端价位和中高端价位的酒品决胜于白酒市场。300元的酱香酒也可以做到几百亿,价格越高,消费市场越窄,反之中端价位的酱酒空间就越大。而贵州白酒就在于茅台高端的价格,无法满足更广范围的普通大众的消费市场。

  所以,王朝成认为,贵州白酒应该盯准100-300元的中端价位和300-800的次高端价位,这两个段位将可能成为贵州白酒近几年诞生龙头企业的地方。

  从目前的贵阳市内沃尔玛、北京华联、永辉等几大超市酒品专卖情况来看,300-600元的酒品占据总体销售额的半壁江山。

  ■ 更多酒企应打造营销优势

  酱香的机会在贵州,贵州的机遇在哪里?王朝成认为,贵州白酒具有产地优势、茅台的标杆优势、地域优势、酱酒消费市场的优势。

  在快速消费品市场,不论鸭溪、贵州醇,还是青酒、习酒,在品质上都继承了贵州白酒酱香的优秀品质,但是为何做不过红花郎?有人认为,*主要的原因还是营销乏力。

  那么,贵州酱酒如何推向全国?在政府政策支持下,又如何细化落实?王朝成认为,谁拥有酱酒上游基地和下游的市场,谁就拥有主动权。

  贵州酱酒拥有很好的资质,除了走中端价位,还要走差异化营销。差异化的体现一是在价位上,二是渠道,酒店、专卖店、临售店、超市、卖场……诸多模式,可以根据自身情况,选择适合自己的营销渠道。还有就是类型差异,酱酒需要陈酿,所以产量相对较低,但不要因此就盲目转“型”。

  ■ 进军海外市场 让外国人接受

  昨天的会上,佬土世家酒与来自美国、新加坡等国的客商签署了合作协议,宣布将在美国旧金山等地建立佬土世家酒专卖店,这开创中国白酒在国外开专卖店的先河。来自广州做音响的王英姿此次也转战白酒市场。在考察了众多白酒之后,*终选定贵州酱酒佬土世家。这其中,比较合理的价位优势是她考虑的主要因素。

  据了解,国内白酒往国际市场推广始于上世纪90年代,包括茅台、五粮液等都在国外建立了自己的营销网络。但是,中国白酒海外市场向来薄弱,海外购买大都是华人买单。海外开专卖店,外国人能否接受中国白酒?此前的确还没酒企吃过螃蟹。如何让洋人像国人喝洋酒一样消费白酒,这是所有酒企面临的问题。

  佬土世家酒此番进军海外,能否逼退洋酒市场,是铩羽而归还是所向披靡,不得而知。但是有一点,诸如佬土世家酒的贵州酱酒已经意识到营销模式的重要性,开始探底爬升。

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