肖青对法国有着独特的偏爱。上海世博会后，她受邀访问图尔，为当地葡萄酒文化所倾倒。她感慨“法国的每一个葡萄酒庄、每一个葡萄酒窖都是一件艺术品”。那里的两个酒庄给她留下深刻印象：一个酒庄将葡萄酒窖按照年份分区，每一个区域门口都以当年发生的重大事件作为标志，比如1962年梦露去世、1963年肯尼迪遇刺；另一个酒庄则遍布漫画家作品，包括每一个酒窖门口、每一款酒的酒标。
从图尔回来之后，肖青便成立了宁波拉卢瓦尔进出口有限公司，以法国的葡萄酒为载体从事中法文化交流相关的活动。“在图尔，市长每年都会在几个特定的日子里在市政大厅为新人主持婚礼，我们希望每年有十对中国新人可以通过我们的平台让图尔市长做主婚人。同时，有十对法国新人也能到中国，感受一下宁波传统"十里红妆"的婚嫁仪式。”
