限制三公消费给中国高端白酒行业带来了重创，对于非上市公司的1276家规模以上白酒制造业，却是一个千载难逢的机遇。
当前，白酒行业受塑化剂、酒精勾兑事件影响，信誉下滑。加上限制三公消费，业绩下滑明显。非主流白酒企业如果抓住机遇，纯粮酿造，一定会在这次白酒调整期过程中脱颖而出。
纯粮白酒只能是少部分，以淀粉、糖类物质(甘蔗、甜菜)为原料的发酵型蒸馏酒(即食用酒精)和基酒，注定是中国白酒市场的多数。
越是明确标注哪些酒是纯粮白酒，哪些酒是薯类酿造的，什么价位的酒是食用酒精调制的。消费者才更相信企业的诚信度，才愿意购买。
来源：食品产业网
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