12月份，哪怕是地处南国的广州也已经感受到冬天的寒意，虽然深夜人们依然喜爱外出消夜，但像夏天那样喝着凉啤酒大快朵颐的日子也越来越少。真正懂得喝酒的人会根据季节变化去调整酒的温度，一杯温热的暖酒让疲惫的身心彻底得到安慰，对身体也非常有好处。

　　冰糖雪梨煮啤酒

　　夏天喝啤酒自然能够感觉到冰爽，而冬日就不能贪凉，既然喝凉啤酒于健康不利，但又喜欢喝啤酒怎么办呢？

　　教你几个配啤酒一起喝的常见果蔬配料，首先准备一瓶由上好的大麦和啤酒花)酿成，有独特浓郁的口味，广为正宗的窖藏啤酒鉴赏家称道的stella artois啤酒，再加上大枣、枸杞、雪梨、冰糖、醪糟一起煮，口味浓郁特别，还能起到暖胃效果。

　　日本清酒陪海鲜

　　其实清酒应该是四季都温热来喝，许多清酒专家都提倡喝温热的清酒，因为温度可以提升清酒本身的醇香，喝多了也不容易上头。冬天将清酒温和搭配日本海鲜料理，可以令海蟹和海胆都更加清甜。

　　红酒也可以热着喝

　　热红酒是欧洲非常经典的圣诞节饮料，在加热的过程当中加入肉桂和丁香等香料，酒的醇香加上果味的芳香是非常醉人的，是派对聚会时的*佳饮品。

　　热香草朗姆酒

　　这款酒选用优质的朗姆酒，加上香草香料加以炮制，朗姆酒的甜味和热带水果香味在一起加热会令酒的气味更加浓烈，朗姆酒的口感更加顺滑。

　　威士忌加蜂蜜

　　这款酒在寒冷的苏格兰非常风行，传统的名字叫做hot toddy，威士忌加上蜂蜜、柳橙、丁香和热水就变成了这道暖身的调酒，如果你口感更重的话，还可以加入肉桂和热牛奶，有温润的感觉。

　　姜丝话梅煮黄酒

　　中国人冬令时节少不了喝点传统的黄酒，将黄酒加热再加入一点点姜丝和话梅会令温热的黄酒更加香甜。