酒刊年11月22日刊登了《“旁观者”眼里的冀酒“性格”》和《“时尚白酒”不相信“白酒礼教”》两篇报道，引起业界的广泛兴趣，不少读者对文中的观点表示了商榷和质疑。
□本报记者 王聪 特约撰稿人 高越
“关系营销”
在整个白酒行业中是“通行的准则”
《“旁观者”眼里的冀酒“性格”》在探秘“冀酒性格”时指出， 冀人讲义气，重友情，这样的性格特性导致多数冀酒企业热衷于“关系营销”，倾心于人脉资源和背景，而对渠道建设不予重视，欠缺纯粹的市场理念，做市场不讲规距，喜欢玩潜规则。这样做企业，很难做大做强，遑论永续性？
针对这一观点，一位白酒营销专家在来电中说，冀酒企业喜欢搞“关系营销”，这一点不仅在冀酒厂商中存在，在整个行业中也是“通行的准则”。他认为，白酒行业是一个极其特殊的行业，与it产品、汽车、化妆品等行业完全不同，这些行业走纯粹的市场化路子与其产品特性吻合，而白酒行业因了白酒基因中的“友情”、“义气”等人情特质，顺理成章地要靠人脉打市场，靠关系做营销，靠政务消费做引导。他举例说，非常要好的朋友给你介绍一种酒好喝，你就会下意识地去喝，喝着喝着感觉就好了；即使仅是熟人，如果他们总是喝一种品牌的酒，时间长了你也会跟风。这就是简单的“关系营销”。
有些现代企业进入白酒行业后，大搞正规营销，现代营销，规范营销，做大流通，扁平化营销，不准搞关系，结果“水土不服”，销售业绩大降。
这位业内人士表示，现在市场上做酒的人，来路五花八门，大多跟酒不沾边儿。他们中有做饮料的，有做快销品的，有开广告公司的，有搞建筑的，有开酒店的，大家都在“嫁接”过去的行业经验，探索有“自己特色”的酒类营销模式，都在根据各自的情况进行营销实践。
所以，与其他行业相比，酒业营销是*复杂的营销。其理论、模式多如牛毛，但都不是放之四海皆准的真理，大家只能根据当地的本土特色，打造有针对性的营销模式。
短时间内
中老年人不会“退出白酒消费的主流群”
在《“时尚白酒”不相信“白酒礼教”》一文中，受访者说，长期以来，特别是白酒业进入寒冬后，业内*多强调的是深度挖掘古老的白酒文化，以加强消费者对白酒的认可度。但我认为“现代白酒应该与现代文明相结合”。一味强调传统白酒文化，喋喋不休于老祖宗留下的“白酒礼教”，导致白酒与现代时尚脱节，白酒业很难进行基本层面上的革命，难以得到大的发展。
针对这一观点，一位社会学者提出了不同意见。他认为，虽然目前中国的80后总数大约为2.1亿人，占全国总人口比重的17%，有人认定80后逐步会成为市场上越来越有影响力的消费主力，其消费行为将成为未来10年引领中国经济增长的重要元素，但是，这种“引领”并非是对白酒业的引领，而是更多地引领快销业、服装业、汽车业、电子产品业等等时尚产业。白酒是一个古老的行业，有着深重的传统文化情结，其主流消费者的年龄段偏上，不能简单地以为包括白酒行业在内的所有产业，都能被80后所引领。
报道中说，钟情于传统白酒的40后、50后慢慢退出了白酒消费的主流群，80后渐成消费中坚，时尚白酒却将目光转向热衷于“屌丝文化”“激情文化”的青春一族。这是一种创新，一种颠覆。对此，一位经销商认为，从大的层面上看，尽管六七十岁的老年消费者对白酒的消费日趋降低，但在短时间内，中老年人似乎不会“退出白酒消费的主流群”，他们过去，现在，将来，都是白酒市场的消费中坚。至于文中提及的“80后渐成白酒消费中坚”，还需要时日加以冷静观察。
另一位酒行的老板认为，白酒就是白酒，有着深厚的历史文化内涵，有它的基本属性，如果时尚白酒引进大量新元素，在酒质、包装、喝法上都以时尚为标签，那么这种兑上可乐、雪碧、冰茶的鸡尾酒式的“青春酒”，还是白酒吗？他估计，时尚白酒可能会在一定规模上占据白酒市场的份额，但短时间内很难成为白酒市场上的主流。
“人头马”
因中国反腐利润大减
法国媒体称，仅次于轩尼诗和马爹利的干邑白兰地第三大品牌人头马在经历了四年销售增长超过20%之后，其全球营业额在2013－2014财年的上半年下滑12%。
这次下滑缘于人头马在中国内地销售的下跌。人头马-君度集团近40%的业务量在中国内地，贡献了人头马59%的销售额和87%的收益。分析家们估测，人头马-君度在内地的销售下滑达25%。该企业的高管则安慰说，这一下跌和中国干邑白兰地市场的总体萎缩是一致的。
报道称，轩尼诗和马爹利同人头马一样，10年来从蓬勃的中国市场获益。它们现在也在中国遭遇下滑。马爹利10月宣布2013年第三季度的全球营业额下滑12%。全球排名第一的轩尼诗也承认其在中国（它的第一大市场）的销售出现下滑。
报道指出，轩尼诗、马爹利和人头马在中国遭遇挫折的起因在于一年前上台的中国新一届领导团队所执行的反腐败政策。通常以名酒面目出现的价值过高的“礼物”自此被摒弃。
一名业内人士解释说：“中间商曾相信这些措施将是暂时性的，他们会继续买酒。但是情况并非如此，积压的库存难以销售。”
报道称，2013年秋天的销售已经很糟糕，而即将到来的春节的销售也将不会太好。人头马-君度预计下半年干邑白兰地销售将更糟。
不过同时，人头马以及轩尼诗和马爹利的企业高管们对中国市场复苏有信心，尽管他们无法推算复苏的时间。鉴于中国经济增长维持在7%以上、中产阶层浮现以及百万富翁数量的增长，大家都对此保持乐观。
法新社巴黎11月26日称，人头马-君度公司的股价26日出现暴跌。此前，该法国酒业巨头针对法国白兰地酒在中国销售大幅放缓的情况发出了盈利预警。 据《参考消息》
来源：燕赵晚报
