酒业资讯 - 行业协会
科技帮助葡萄酒行业面对“改变”
编辑:平平  发布:2013/12/10 16:10:29  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  墨尔本大学( university of melbourne )葡萄酒科学讲师sigfredo fuentes博士和一组来自世界各地的研究人员正在研发一个项目,来帮助行业面对改变。

  vineyard of the future正在澳大利亚,智利,西班牙,美国进行。目的是研发一款集成器件,利用手机系统来获取热图,从而值得葡萄园内水分状况的空间差异。

  这也是新兴技术的试验台,它可以应用于葡萄种植,酿酒研究,也可以应用于实际操作来增加管理策略的效率。

  这个项目刚刚开始运行三年,便已经取得了许多进展。

  试验葡萄园是完全仪表化的,土壤,植物,空气等,整体都落实到位。可以帮助研究人员研究气候改变,以及葡萄树生理机能的影响。

  澳大利亚2011年加入了项目,fuentes是创始人之一,阿德莱德大学怀特科学研究院(university of adelaide’s waite research institute)。

  之前该工程由怀特科学院(waite research institute)的steve tyerman教授指导,但由于经费原因,阿德莱德的参与被耽搁了,直到另行通知。

  幸运的是,这并没有阻止这个工程的进行,fuentes仍然在坚持,继续与全球变暖进行对抗。

  他说未来的葡萄种植,葡萄酒酿造将会在变化的环境内进行,所以需要一个更加智能的方法,来评估葡萄树生长,水分状况,果实品质,以及葡萄酒品质的潜在影响。来源:winebiz.com

免责声明:本文转载于网络,为传递信息之用,其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实,对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,仅作参考,并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的,其版权归原创作者所有,因无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系本站(邮箱:[email protected],电话:025-84501668)我们将第一时间做出删除处理,避免给双方造成不必要的损失,特此声明。特别提醒:为了您和他人的幸福,酒虽好喝,少饮多益!酒后不开车,开车不饮酒!利国!利民!利家!利己!
优秀酒企推荐
行业协会
最新头条新闻

在线留言