酒业资讯 - 酒文化
景德镇过小明院长考察中国白酒祖庭博物馆
编辑:华华  发布:2013/12/13 10:15:42  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  800年一脉相承的商品工业设计
  让人不由自主感到震撼

  12月7日,江西景德镇过小明院长来到榆次,考察中国白酒祖庭博物馆,并进行了座谈。

  过小明出生于三代陶瓷世家,从陶瓷配方、制作、成型,到陶瓷装饰及工艺烧炼无一不精通,在景德镇一直处于领军地位。作为中国轻工业陶瓷研究所御瓷坊掌门人,抢救和挖掘了景德镇多项濒临失传的制瓷工艺。作为景德镇市民族宗教陶瓷艺术研修院院长,他一直致力于传统陶瓷工艺的传承和光大,用20年时间收集了50吨宋代到民初的瓷片,进行研究。“瓷上敦煌”被文化部列为 “视觉中国”工程,明年在法国卢浮宫展出。

  过小明说,中国白酒祖庭博物馆带铭文的汾酒瓶价值极大,瓷器作为载体,800年不间断于一种商品,在国内我没有看到过另外一种,800年一脉相承的商品工业设计就在中国白酒祖庭博物馆,让人不由自主感到震撼,这些有灵性的瓷器解决了我的一些问题。

  陪同考察的还有传统文化保护者、鑫达利公司董事长张小强。

  瓷器作为载体,800年不间断于一种商品,在国内我没有看到过另外一种。

  来中国白酒祖庭博物馆之前,过小明在欧洲考察了包括大英博物馆在内的14个博物馆。到了中国白酒祖庭博物馆,他感受到了丝毫不逊于欧洲大博物馆的气场。他说,这些成体系的瓷器集中在一起本身就散发出一种能量,让人不由自主地感到震撼。

  中国白酒祖庭博物馆有2000多件带铭文的汾酒瓶,上溯元代,下至民国,展示出了一幅汾酒800年川流不息的画卷,它的文化贡献是采用实证的新方法和新视角客观恢复和证明了汾酒在中国白酒大家庭中的祖庭地位,并提炼出“天下汾酒天下晋商”的学术观点。过小明漫步其间,仔细品鉴。

  中国白酒祖庭博物馆珍藏着一只元代汾阳杏花村白酒方瓶,比大英博物馆馆藏羊羔酒瓶还早,是现存*早的白酒酒瓶,瓶上一面绘有白底黑红色花,一面是铭文“一色杏花红十里,状元归去马如非(飞)”。过小明拿在手上仔细品鉴,他说,这件瓷器的时代特征非常明显,十分典型,像这种黑红色小花的工艺,在日本叫赤绘。“能保持这么完整,确实让人吃惊。”

  汾酒瓶上的铭文有的是极其漂亮的榜书,得到了书法界的认可,比如“庆春堂李”、“仙乐园”等。过小明品鉴铭文为“仙乐园”的清代汾酒瓶时激动地说:“难得一见,见了要磕头。非常了不起。”他一手拿瓶一手指着“仙乐园”三个字解释说:“瓷器的本质是泥土,然后上釉,烧造。这个叫剔花,用竹篾剔出来,这几个字剔得非常好,匠人可能练过字,这不奇怪。了不起的是竹篾剔出来的釉不变形。瓷器在烧造过程中会收缩20%,釉会流动,很容易变形。这就要靠一些技术手段来控制,成形非常好的,特别不容易,见了要磕头的。”

  面对铭文为“钱盛”的红兔毫大缸,过小明说,这在当时绝对是个奇迹。

  座谈会上,过小明说:“瓷器*早的功能第一是祭祀,第二是盛器,比如酒瓶,然后才是日用器皿。瓷器作为一个载体,连续800年不间断于一种商品,除了中国白酒祖庭博物馆的带铭文汾酒瓶,在国内我没有看到另外一种。铭文就是证据,非常明朗、非常硬。”

  800年一脉相承的商品工业设计就在中国白酒祖庭博物馆

  我国在宋代时出现了世界上*早的纸币——交子,便利了商品的流通,促进了商品经济的发展。在这一过程中,人们对商品的包装越来越重视,盛酒器的地位水涨船高。

  据史载,山西杏花村唐时有酒坊72家,明清时达200多家。明清山西杏花村地区酒坊多数有自己的字号,有在酒瓶上刻写铭文的传统。中国白酒祖庭博物馆基本收齐了这些珍贵酒瓶。过小明惊叹:“老天爷,这是咋留下来的东西。”

  在整个考察过程中,无论看到辽金特征明显的 “杏花村·状元红”酒瓶、造型独特的“壹瓶白酒”酒瓶,还是为晋商特制的特供酒瓶,眼界极高的过小明不停用“吃惊”来表达自己的感受,他说:“这些瓷器装饰很巧、很漂亮。这就是设计。”

  过小明说,设计就是你动了一些心思来配合你的物件的实用性能,古人没有设计这个词,但做到了真正的非常好的设计。现在缺失得太多,很多设计无缘无故,无中生有,莫名其妙,没有根,所以很糟糕。“一棵参天大树,没有根部,是长不高的,大树的根部永远丰富,扎得越深,树才能长得越高。中国白酒祖庭博物馆就是根。”

  过小明在中国白酒祖庭博物馆看到贵州人民出版社出版的 《祖国的贵州》,上面记载,茅台酒是依山西汾酒制法而兴,同时看到很多铭文为 “汾邑·杏花村”、“汾府·杏花村”的汾酒瓶,他说,茅台不仅酿造技术来源于山西汾酒,经典的那款茅台酒瓶造型也源于汾酒。

  座谈会上,过小明再次针对中国白酒祖庭博物馆带铭文汾酒的工业设计评价说:“这些带铭文的酒瓶设计非常好,精准的设计及其符号非常漂亮,现在的酒瓶做不到这么好。从这里随便拿一件就能让现代人设计的汾酒30年青花瓷汗颜。明清时官窑瓷器都是经过设计的,但那是为宫廷服务的,完全为商品而服务的工业设计,我是第一次看到,800年一脉相承的商品工业设计就在中国白酒祖庭博物馆。”

  这些有灵性的瓷器解决了我的一些问题

  在中国白酒祖庭博物馆,过小明流连忘返。

  看到铭文为 “杏花红·竹叶绿”的明代汾酒瓶,过小明驻足不前,反复摩挲,仔细品鉴,然后半蹲着,凌空虚画。他赞叹道:“这是明中期的装饰瓷,非常漂亮,真是绝了,你们看,这条盘鱼画的,真是太棒了。”过小明兴奋了起来,他跟周围的人进一步讲解说:“这件瓷器上青花的画工非常精湛,需要有高深的技艺,不是器物放在桌子上去画,一定是一手托瓷器,一手执笔,身体半蹲,成品才能如此灵动。画面上有鱼有寿有喜,是经过严格设计的。这就是当时山西窑口的重器。”

  鉴赏了铭文为杜牧《清明》诗、壹潭分酒、小燕子图标的三个明代汾酒坛之后,过小明感慨,从这三个坛子可以很明显地看出古人的章法和技法,很随意、很简单,呈现出来的是很优美,体现到古人的本真,他很无心,但无心中有心。“古人内心干净、简单。现在的人内心复杂,反而做不到。”

  看到铭文为 “旨酒”“旨酒真好”的明代汾酒瓶,过小明再次说:“我们现代人应该感到惭愧,不如古人。”

  看到与吉州窑相媲美而北方风格浓郁的明清剪纸瓷,过小明说,这些剪纸瓷非常生动,因为它来源于生活,非常自然,艺术手法各不相同,但都具有灵性,比如石榴,比如童子,比如松针,都还原了艺术的本真,与呆傻做作是明显不同的。

  一件一件又一件,过小明爱不释手,一边品鉴一边说:“任何一个陶瓷都有两个生命。没有烧以前,是泥,用手去亲密接触,直到形体出现,第一个生命形成。然后是烧,现在几个小时就好了,在古代要几天几夜,到成形,相当于凤凰涅槃,每一个步骤都跟人接触,跟肌肤有亲密的联系。我能看到每一件陶瓷是有生命的,我能看到当时制作者的脉动。在我眼里,它们是如此活灵活现,与机械化的呆滞、呆若木鸡根本是两回事。那是劳动人民千百年来智慧和经验的总结。”

  过小明激动地对张智启先生说:“这些有灵性的瓷器解决了我的一些问题。”

  我为什么要给张智启先生鞠一个躬

  考察完中国白酒祖庭博物馆,过小明突然转过身,对张智启深深鞠了一躬,这让在场人惊诧莫名。

  座谈会上,过小明解释了鞠躬的原因。

  过小明说:“朋友给我介绍中国白酒祖庭博物馆,虽然只是给我讲,但我的直觉敏锐地告诉我,这不是一个简单的博物馆,有更深层次的文化内涵在里面,尽管我很忙,但我无论如何要去眼见为实,来了之后,我感觉到了震撼,特别感动,别人根本讲不出它的精髓,这里面给我的信息量太大了。

  “中国白酒祖庭博物馆承载着厚重的中华传统文化,800年里重要的生产智慧、生活智慧及人的情操和节操都在这里,非常了不起。中国白酒祖庭博物馆在呼唤中华文明的回归,分量太重了,完全可以申报一个国家级文化项目。

  “不仅如此,我还在这里看到了800年不间断一脉相承的商品工业设计,保存了完整的证据,了不起。

  “山西在文明史、文化史、艺术史上具有不可替代性,但很多好的文化没有得到传播。中国白酒祖庭博物馆不仅能流动地传播山西文化,他还是中华民族文化的一个根基,是一个细胞,是基因。仅就目前的实物证据和学术研究成果,全国人民就应该感谢您。中国白酒祖庭博物馆不应只归山西所有,他是全国的。我们有责任让这个根基壮大起来,让这个细胞成长起来,让这个基因传递下去。这就是我为什么要向您鞠躬的原因。”

  *后,过小明诚恳邀请张智启尽快去景德镇参观考察,提出愿意合作捆绑申报国家级文化项目,以利做好中国白酒祖庭博物馆的学术研究工作;提议共同组建中国白酒祖庭博物馆包装设计公司,以利做好继承和创新,更好地服务于社会。

免责声明:本文转载于网络,为传递信息之用,其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实,对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,仅作参考,并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的,其版权归原创作者所有,因无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系本站(邮箱:[email protected],电话:025-84501668)我们将第一时间做出删除处理,避免给双方造成不必要的损失,特此声明。特别提醒:为了您和他人的幸福,酒虽好喝,少饮多益!酒后不开车,开车不饮酒!利国!利民!利家!利己!
优秀酒企推荐
酒文化
最新头条新闻

在线留言