自带酒水成趋势，带动个人消费

　　用这样一句话来形容很是贴切：限制公款消费，就像给高端白酒安了个“刹车件”，且一直处在“刹车”状态。针对这一现象，记者采访了白酒消费*大的场所———餐饮饭店。据城区一家颇有名气的饭店经营者梁先生告诉记者，现在餐馆为了强拉客源，往往不再限制客户自带酒水，这么一来，消费者就会从市面上购买白酒，带动了白酒零售销量。“以前，很多有钱的单位定标准都是合菜，然后直接说明先备一箱好酒。现在的单位都是直接告知合菜，酒水自带。”梁先生对记者说，“据我们的服务员说，如今单位自带来的酒水，也基本是普通的中低端白酒。”

　　此外，在走访中，记者还发现茅台、五粮液甚至在部分中端酒店消失。“我们酒店是一些单位定点接待酒店，现在他们只要听到这两个品牌就摇头。所以，现在我们销售的本地白酒品牌多一些。五粮液、茅台、国窖、泸州老窖这样的名酒，我们卖的也多是中低端产品。”梁老板对记者说，“现在白酒都不好销，特别是上了500元售价的白酒几乎无人问津。根据我们现在的销售情况，每瓶在200元以内的白酒销量*好。不过，照比自带酒水的客户，在我们这里买酒水的屈指可数。”

　　中低端酒成了“行业翘楚”

　　记者在采访中，经销商透露出白酒行业的新变化，这就是中低端白酒以及进口红酒的销售呈现的上涨行情，尤其是济宁本地及周边的一些酒企，他们凭借过硬的宣传也获得不少消费者的青睐。当然，购买这部分酒水的多为个人消费。“现在，我们酒水的经销商，所能盼来的*大的客户就是喜酒、喜面、丧事，这些客户多了能要50多箱，少则也要10箱，利润还是可以的。”白酒经销商黄老板对记者说，“从这些客户的反映来看，咱们山东产的白酒*受欢迎，尤其是济宁本地及周边的酒厂。例如，红太阳的一帆风顺、心酒的金水晶、花冠的冠群芳系列酒。”

　　记者留意到，这些本地酒厂为何会在“大佬”的手中强拉客源，主要凭借的就是较高的性价比、优质的服务以及本地化的口感。不难发现，这些白酒品牌的主打产品，单瓶售价多在200元以内，*便宜的仅在每瓶20元左右;不仅如此，这些产品也更能迎合本地人的口味;至于服务方面，“多退少补”更加人性化，很多客户用不了的酒水，经销商都会负责原价回购。