来自安徽省经信委的数据显示，1月至9月，安徽省食品加工业累计实现工业增加值520.99亿元，占全省规模以上工业总量的8.47%，同比增长12.57%，对全省规模以上工业增长的贡献率达7.86个百分点。食品工业总量快速增长，经济效益持续提升，产业结构明显改善。
前三季度，安徽省累计生产食用油82.7万吨、大米1065.6万吨、饮料酒18.3亿升，同比分别增长14.6%、7.0%和1.5%。各地食品工业规模化、集约化发展深入推进，龙头企业不断壮大，生产集中度进一步提升。
为保障食品安全，促进食品工业持续健康发展，安徽省经信委今年以来大力推进食品工业企业开展诚信体系建设，100户试点企业正积极推进。安徽省计划明年在食品行业全面推进诚信体系建设，同时在乳制品企业和白酒企业开展食品质量安全可追溯体系建设试点，不断提升食品质量安全水平。吴量亮
