黄酒是中国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。以绍兴黄酒为代表是黄酒历史*悠久、*有代表性的产品。
黄酒可以活血祛寒。通经活络，在冬季，喝黄酒，在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。冬天适量喝加热的黄酒有舒筋活血、生津补血的功效。蛋白质的含量较高，经常饮用对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜。
黄酒还可以减肥、美容、抗衰老。黄酒的热量非常高，喝多了肯定会胖。但是适当的饮酒可以加速血液循环和新陈代谢，还有利于减肥。作为 “药引子”还有增强疗效、解毒、保护胃肠道等作用。家里烹饪加点黄酒不仅去腥还美味！
另外黄酒功效之辅助医疗。对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有显著的疗效，烫热喝的黄酒，能驱寒怯湿。保健方面还具有通经络、厚胃肠、养脾扶肝、增进食欲、消除疲劳等诸多益处，长饮者会感到胃口舒适，食欲振作，睡眠香甜，气色红润，头发黑，光亮有神。
黄酒不仅能品出文化，而且还能喝出健康；寒冬来临，建议市民买点黄酒喝喝，绍兴黄酒淮安经销点：新民东路店87081379、工农路加州城店87131079、承德北路店87070179、长江西路店1395327249、盱眙店13327975617、泗阳店15751187979，可以送货上门。
