十一黄金周，由于是一年中难得的7天小长假，不少新人会选择在其中的一天来举办婚礼。婚礼这样的人生大事，自然得到人们充分重视，而酒又是婚宴中必不可少的一部分。由于我国庞大的人口基数，每年的婚庆酒固定消费量大。近几年，陆续有酒类企业和经销商虎视眈眈地加入到抢夺婚庆市场大蛋糕的队伍，但可惜的是，从目前全国婚庆市场的消费现状反应，婚庆酒的第一把交椅还空着。
婚庆酒现状：消费者反馈
传统上，我国的婚庆酒以白酒为主，近年来，随着西式婚礼文化的影响，葡萄酒也进入婚庆酒之列。根据中国传统习俗，结婚往往要大宴宾客，用酒量大而稳定，这让婚宴市场有着良好容量保障。随着人们生活水平的提高，婚庆市场的消费稳中有升，酒商们纷纷加入婚庆酒大军，使婚庆用酒市场在快速开发的过程中也显得日益混乱。
早年金六福在婚庆市场的品牌推广做的比较到位，赢得了在全国范围内婚庆领域较高的知名度。但是，近几年随着自身广告战略“侧重点”的调整以及外部竞争环境的加剧，不再像之前那么热闹。“今世缘”酒业也一直专注打造婚庆酒品牌，具有一定的品牌优势，但在全国市场的覆盖率还有待提高。
如今的酒行业，上到全国知名酒类品牌，下到地方中小酒企都不难看到做婚庆酒的身影，但很难找到一个婚庆酒消费市场的领军品牌。
前不久，一位朋友向记者咨询婚庆应该选择什么酒的问题。如今，市场并不缺少婚庆酒，人们婚庆的时候也不缺酒。可目前来讲，还没有哪个品牌哪款婚庆酒能让人在首选推荐的时候能第一时间想到，更别说还能配上强有力的推荐词。
采访小调查——各地消费者谈婚庆酒
对于婚庆酒的现状，消费者*有发言权，为了解目前这块酒类婚庆市场蛋糕的瓜分情况，记者也随机采访了几位来自五湖四海的朋友。
北京：记者采访了两位新婚不久的80后北京朋友，他们结婚的时候分别选择了五粮液和金六福的婚宴酒。他们还表示，身边的一些家人朋友结婚的时候选择这两款酒的也比较多，另外，也有不少人会选择北京当地的牛栏山和红星二锅头。
江苏省：来自江苏省南京的朋友告诉记者，江苏地区选择洋河作为婚庆酒的多，但也并不固定，比如她自己前段时间结婚的时候选用的是迎驾。
黑龙江省：家乡是黑龙江省佳木斯市的一位朋友表示，在东北婚庆酒主要用地方酒，也就是东北酒。虽然也有用其它省份产的酒，但并不多见，品牌也不突出。
山西省：山西当地人一般都会选择山西汾酒作为婚庆酒。
广东省：广东地区对婚庆酒的选择比较随意，没有什么集中的牌子。
四川省：成都这边办婚庆选择泸州老窖和郎酒的比较常见。
山东省：山东省一位年过半百的爱酒人士对记者表示，山东地产酒品牌在当地渗透较深，在消费者心中的位置也重，因此不少人还是会根据日常习惯来选择婚庆用酒。
从随机采访中可以发现，消费者普遍对婚庆酒的印象模糊，还没有形成“婚宴酒就用某某酒”的品牌忠诚度。各地消费者对于婚庆酒的选择比较分散，全国知名品牌和地方酒受青睐。针对婚礼的个性化定制婚庆酒，似乎还没有在消费者的选择中占据一席之地。
婚庆酒未来：老大如何当？
婚庆酒的市场现状，给了众多酒类企业和经销商更大的空间去施展魅力。由于婚庆酒的特殊性，针对婚庆酒的营销也要有自己的特殊之处，如何成功运用合理的营销技巧来坐上婚庆酒市场的第一把交椅，这个领域的老大如何当?
找准婚庆目标消费群
婚庆酒是比较特殊的酒类产品，所面对的消费群体也有其针对性。购买婚庆酒的主要消费决策者一般是新婚夫妇，也可能是双方家长，也可能是婚庆公司等。看似购买人群比较分散，但也可以将其集中在一个消费诉求点上，无论是谁，为婚礼准备婚庆酒肯定是要从婚庆的角度出发，迎合与婚庆相关消费群体的需求。
对于婚庆酒的经营者来说，弄清楚自己的目标消费群体后就要想方设法地去找到这群人，然后更广泛更精确地接触到目标消费群体。结合渠道来谈，普通白酒产品的销售渠道一般是常见的商超、酒店等终端。但婚庆酒的消费因其消费需求的特殊性，在销售终端选择上也要特殊考虑，要想找准目标消费群，就要建设与婚庆消费群体相符的渠道。
对婚庆酒来说，在构建销售渠道时可以尽可能与婚庆相关领域的渠道重叠，比如靠近民政局结婚登记处、婚纱影楼或者专卖婚礼用品的这些地方或者直接同婚庆公司合作，找到这些婚庆群体经常出没的场所就可以更方便他们的购买，进而提高婚庆酒的购买率。即使消费者当时没有选择购买，至少加深了这部分目标群体对该品牌的印象，起到潜在的宣传作用。
产品适应婚庆需求
找准了婚庆市场的目标消费群，就要为他们提供好的产品并满足他们的消费需求。对于婚庆酒这个特殊产品来讲，要想树立起品牌形象，就要从多个环节找到突破口。比如产品的命名要能夺人眼球并能让人印象深刻，新时代的婚庆酒从名字上要讲究喜气又不俗气。目前不少品牌婚庆酒的产品命名千篇一律缺少个性，容易埋没在众多“婚庆专用酒”中。
另外，婚庆酒产品的包装也要格外讲究一些。有人说，婚庆酒包装多简单，贴个大大的“喜”字就齐活了。目前国内的婚庆用酒包装不少都是大红底子，再加上一个大大的双喜字。而如今年轻消费群体大多讲究个人品味，注重个性化的彰显，土气、毫无新意的包装很难满足这部分婚庆人群的需求。
目前酒行业的产品价格定位更趋向于亲民化，婚庆酒在定价的时候也*好不要远离“黄金价格带”，毕竟婚庆是属于老百姓的大众普遍需求，脱离人民群众是不明智的选择。 业内营销专家也指出，中档酒是婚宴酒市场的主流，也是影响人们购买选择的重要因素之一。
要想把产品做得适应婚庆市场的需求，就要时刻有敏锐的捕捉意识。即使是同一个目标消费群体的需求也可能随着环境和自身的变化而发生改变。比如，随着消费者对生态环境和自我保健意识的提高，已经在悄然改变过去那种饮用高度酒、劝酒的风俗习惯，而更关注健康清新的婚庆酒产品。因此，婚宴酒也要考虑好健康养生的诉求，生态、营养、健康又好喝，适用男女和各年龄段人士饮用的婚庆酒会受到更多婚庆消费者的青睐。
营销推广打造婚庆品牌
婚庆酒的营销推广可以做得更有新意、更有亮点，打造出有魅力的婚庆酒类品牌。婚庆酒类市场的营销推广目前大多数还是“昙花一现”，一些做的比较有影响力的更多是依附于企业自有品牌，婚庆酒作为独立的品牌在这方面做得并不给力。
婚庆酒在为产品做广告的时候可以结合自身特点进行创新，不要拘泥于普通白酒的老路子。比如，在电视上做广告可以与目前比较火的相亲类节目相结合或者植入热播的情感电视剧。另外，还可以通过跟婚庆有关的大型活动进行品牌传播，如泸州老窖六年陈头曲于今年6月冠名支持“第三届泸州老窖六年陈婚礼文化节”成功举办，在河北保定人民广场，66对新人大婚，该活动获得强烈反响，泸州老窖在婚庆领域的品牌宣传成功开展。
婚庆酒在树立品牌形象时也要注重口碑营销，好的口碑营销往往可以创造出意想不到的奇迹，就像一部本来“名不见经传”的电影因为后期人们的口碑传播效应火了起来。要想获得好的口碑，除了在质量上把控，赢得消费者的信任，也要在服务方面下功夫。婚庆用酒的特殊性给商家们提供了在服务上争取消费者的机会。曾经一位经营婚庆酒取得良好业绩的经销商在分享成功经验时就特别提到了服务，他们会为购买婚宴酒的新人在婚礼当天送上祝福或者纪念品，还承诺余酒包退，贴心周到的服务赢得了众多消费者的好评，进而为他们传播在当地的好口碑。
