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寻找葡萄酒业“加速度”
编辑:晓宇  发布:2013/12/22 20:13:21  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  进入到2013年的*后一个月,对葡萄酒行业的整体概况已初具印象。国产葡萄酒方面,国家统计局近日公布了2013年1~10月产量数据及1~9月经济指标,1~10月累计产量增速下行;进口酒方面,受旺季因素影响,10月进口酒均价环比继续回升。从市场反应情况分析,行业整体发展仍相对缓慢。其中,名庄酒市场继续向理性化回归,中端消费增量明显,众多企业纷纷调整战略成为当前看点。

  寻求新动力

  近日,国家统计局发布数据称,2013年1~10月,我国葡萄酒行业累计产量95.41万千升,同比增速下降了。就累计产量增速水平来看,与去年同期相比大幅下滑30.08%,环比则下降了1.51%,形势仍未有好转。其中,10月单月实现产量10.44万千升,同比增速下降了16.56%。进入到2013年以来,降”字似乎成为了主基调。表现较为明显的是,今年5月份单月产量增速继4月份下降了1%之后,下降的势头愈加猛烈,一度达到27%。此前,行业分析认为5月份单月产量数据的确偏低,但基数也是造成5月单月产量大幅下降的原因之一。但6月份单月产量增速下降25%,下滑幅度并未有明显缩减,此后,单月产量增速下滑幅度均在10%以上,行业景气度持续低迷。

  进口酒方面,2013年以来,我国进口葡萄酒数量及金额同比增速均出现明显下滑。2013年1~10月,进口酒数量达到33.92万千升,同比下滑4.9%,比去年同期下滑了19.6%;进口葡萄酒金额达到19.88亿美元同比下降3.3%,比去年同期减少了26.9%。但在今年月份,我国进口酒累计均价环比有所提升,其原因来自于中秋国庆旺季对销售的影响。

  在进口价格方面,2012年1月及12月进口价格冲到*高点,主要原因有两点,一是春节旺季来临,消费者在产品选择方面倾向于购买中高端产品作为送礼使用,但进入到2013年以来,国家全面实施限制“三公消费”,对中高端产品的销售形成了一定冲击。

  2013年前9个月,我国葡萄酒行业的收入为亿元,同比增速下降了1.43%。从这些数据可以看出,在经济环境以及相关政策的影响下,行业发展进入到低迷期,同时竞争日趋激烈。

  其实,行业调整从2011年就已经初见端倪,只是今年以来随着行业增长与前几年的差距进一步拉大,表现较为明显。其中,国产葡萄酒与进口酒之间的竞争进一步加剧,竞合之势突出。

  名庄酒市场更为理性化

  11月24日,名酿拍卖会在香港佳士得画下句点,一箱装1978年份的罗曼尼·康帝以超过47万美元的高价成交,创下了该酒拍卖的新世界纪录。在今年市场发展相对低迷的情况下,高端葡萄酒一度受到冲击,这样的变化让人费解:名庄酒的形势如何?拉菲的后继者又将是谁?

  据行业人士称,前几年,拉菲等名庄酒是高端市场变化的风向标,但自从名庄“泡沫”被逐渐挤掉之后,名庄酒市场愈加理性。以拉菲为例,据伦敦国际葡萄酒交易所报告称,拉菲、拉菲副牌和都夏美隆的价格自2011年2月份触顶之后急剧下跌,降幅达40%,已接近2010年的水平。而降幅*大的要数拉菲副牌,过去三年跌幅超46%,一度成为近年表现*差的副牌酒之一。此外,其他名庄酒如拉图、玛歌、木桐的降幅也超过两成。

  名庄酒市场的理性化还体现在另外三方面:首先,越来越多的消费者向葡萄酒爱好者转变,而越来越多的葡萄酒爱好者则更具专业性,对于名庄酒的认知也不再人云亦云;其次,前几年一提起名庄酒,大家自然而然地认为大多出自于欧洲列级名庄,但事实上,新世界葡萄酒的高性价比对其形成一定冲击,大有异军突起之势;再次,众多消费者开始由关注国家转为关注产区,例如法国勃艮第产区的葡萄酒一直保持价格坚挺,美国、澳大利亚等国家也逐渐成为消费者关注的焦点。

  中端市场成为新增长点

  一直以来,进口酒市场都是“两头大、中间小”的状态,低端与高端两极分化明显,中端市场则是不温不火。但今年以来,中端市场逐渐升温。据广东省酒类行业协会秘书长彭洪介绍,今年广东市场接待了一些葡萄酒展,*为明显的变化是,以前众多采购商的选择十分明显,要么是低端酒,采购价1~3欧元,要么是高端酒,采购价在欧元以上,中端价位销量不大。今年则不同,大多数采购商对3~10欧元之间的产品非常感兴趣。

  我们可以算一笔账,如果采购商选择的是3欧元一瓶的产品,那么加上50%左右的税收、各个环节的费用等,市场零售价不会超过100元,这个价位区间的产品是目前市场需求量*大的。尤其是以美国、智利、澳大利亚、南非等新世界的产品大量涌入中国市场,对法国等国家的葡萄酒形成一定冲击,产品品类增多,价位回归合理,这对行业发展以及消费者培养都是一种利好。

  据行业人士称,目前市场上采购价格为3~5欧元的产品销量*为稳定,增量也较为明显。其中很重要的原因就是对消费市场的深度培育产生了一定效果。

  国产葡萄酒企业:追寻新的价值“洼地”

  国产葡萄酒方面,由于受到经济环境以及相关政策的影响,同时,进口酒所带来的冲击也不容置疑。龙头企业销量下降,二三线品牌发展疲软。在这样的背景下,众多企业纷纷寻求新的价值“洼地”,以期待来年景气度回升。

  据张裕相关负责人称:今年以来,公司的葡萄酒销售结构发生了高档产品占比下降,低档产品占比上升的变化。为了顺应市场变化,公司采取了压缩产品数量的措施,并加大了普通干红葡萄酒、白兰地和进口葡萄酒的营销力度,同时在调整酒店、商超传统渠道的同时,发展电子商务、团购销售渠道和张裕先锋酒庄联盟专卖店等新的营销体系。”

  而长城葡萄酒方面则宣称,尽管新时期对中国葡萄酒行业来说是一个大的挑战,但对于长城来说,完善的产品结构、高品质的产品、卓越的品牌一直是拉动其快速前进的三驾马车。未来仍将坚持以长城天赋葡园系列小产区酒为主力,打造个性化、风格化消费市场,长城经典仍将凭借其高性价比在大众佐餐酒市场树立新的市场标杆。

  今年稳中有增的威龙葡萄酒,亦是坚持深化营销网络,拉升品牌形象,以此来强化风险把控。

  来源:糖烟酒周刊

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