酒中酒:茅台河谷宋代窖池酱香酒诗赋茅台镇酒
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茅台地区的酱香酒,是“利用赤水河流域资源和技术优势”酿制的“名优白酒”,如此美酒。自明清以来多有诗词歌赋赞美之,数以万千计,不乏名家名作。
茅台地区的酒,清代诗人陈熙晋、郑珍、吴振棫、卢郁芷、张国华、黎汝谦、赵怡、卞天桂、杨兆麟、侯树涛、刘璜等皆有吟咏。现当代名家黄炎培、刘海粟、胡绳、张爱萍、姚雪垠、贺敬之、周林、韩念龙、莫文骅、贾若愚、徐世珩等亦有赓歌。近年来歌咏茅台镇酒者更为多如牛毛。
清陈熙晋诗云:“茅台村酒合江柑,小阁疏帘与易酣。独有葫芦溪上笋,一冬风味舌头甘。”卢郁芷诗曰:“茅台香酿酽如油,三五呼朋买小舟。醉倒绿波人不觉,老渔唤醒月斜钩。”张国华诗云:“于今好酒在茅台,滇黔川湘客到来。贩去千里市上卖,谁不称奇也罕哉。”郑珍诗云:“远游邻郡裔,古聚缀坡陀。酒冠黔人国,盐豋赤虺河。”胡绳诗曰:“赤水河中碧水流,行军南北用奇谋。多谋战士忘生死,赢得酒香溢五洲。”姚雪垠诗曰:“著书倦后思美酒,小饮芳醪诗兴回。梦想长篇完稿时,至交欢会醉茅台。”……仅此诗海拾贝,以飨读者。
诗是酒,酒是诗。诗酒情缘,自古至今,几无例外。到了茅台,饮酒吟诗,岂不乐哉。徐慎





