在内蒙古人的餐桌上，葡萄酒的出现率越来越高。12月14日，受首彩酒业有限公司邀请，澳洲首席酿酒师罗夫·宾德来到呼和浩特市，在百事活酒庄与葡萄酒爱好者共话酒文化。
罗夫·宾德先生是澳洲巴罗莎山谷的第二代酿酒师，他拥有自己的酒庄，并酿造以自己名字命名的品牌酒。他告诉记者，随着内蒙古经济的快速发展，人们对澳洲葡萄酒的青睐度越来越高，尤其是年轻人，对葡萄酒的接受度越来越高，他们更愿意接受葡萄酒文化。他表示，自己已经多次来过内蒙古，内蒙古具有特色鲜明的民族文化，这里的羊肉是他*喜爱的美食，羊肉与葡萄酒的搭配，将会为美食增添别样情趣。
作为内蒙古人喜爱的进口葡萄酒品牌之一，首彩葡萄酒负责人表示，每年都会在各地举办多次大型品酒会，搭建沟通平台，让酿酒师与爱好者交流，向人们传播葡萄酒的文化。
文/莎 莎
本文来源：北方新报
