生姜加菠萝制成的鸡尾酒是什么味道？提拉米苏做成液态酒，你有没有听说过？调酒就像做菜，自创的特色鸡尾酒把你想象不到的不同味道融合，生成许多新奇的味觉体验。本周六晚，特色商家体验团就带你去开源路的半人间酒吧，品一品调酒师自创的特色鸡尾酒，并让调酒师现场教授你鸡尾酒调制的小招数。
芥末马天尼、金桔莫吉托……在半人间酒吧的酒单上，除了长岛、莫吉托等经典基本酒款外，你会发现很多特别的鸡尾酒，并搭配了非常个性的酒名。店主张先生告诉记者，半人间是一家专做鸡尾酒的酒吧，开源路这家已经是其第二家酒吧，除了延续第一家的鸡尾酒主打风外，还增加了几十款自制的特色鸡尾酒款。为了让消费者加深对鸡尾酒的认识，张先生特地从上海请来好友兼调酒师vinsen，调制自创的特色鸡尾酒。据介绍，vinsen曾在上海的外滩18号做过五六年的调酒师。
说起自创的特色酒款，vinsen如数家珍。比如店里有款姜进酒，就是将菠萝与生姜融合；还有一款酒叫提拉米苏，能将甜品提拉米苏的味道呈现出来，有鲜奶油的浓香，也有咖啡的苦。本周六晚，vinsen将为体验者现场演示调制自创鸡尾酒，并讲解调制的步骤与原理，体验者们在观赏完调制过程后，还能一品店内的主打特色酒款。
如果你是鸡尾酒调酒控，就请拨打热线88271010或@温州商报商家热线报名体验吧。
地点：开源路海逸锦园105号（丽景花苑对面）
人数：8人
时间：1月4日晚上8点商报记者 王佩诗
