众所周知，适当饮用葡萄酒有很大的益处，那么女人和葡萄酒有哪些好处呢?葡萄酒毕竟是酒，适量饮用很重要，那么适量饮用要如何把握呢?

　　葡萄酒对女人的好处

　　葡萄酒有助消化的作用

　　葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。

　　葡萄酒有滋补作用

　　葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(ros)对人体的伤害(如对细胞中的dna和rna的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

　　葡萄酒杀菌作用

　　很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质.

　　葡萄酒有减肥作用

　　葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

　　女人要适量饮用葡萄酒

　　平均来说，女性的体型确实比男性小约15%。而且女性的体脂比例比男性更高——25%对比男性的15%。女性的体液百分比也仅有55%，较男性68%的比例来说更低。

　　当喝下一口葡萄酒时，酒液流入胃和肠道，被肠壁吸收进入血液。胃内的酒精在酒精脱氢酶(adh)的作用下分解，使得进入血液的纯酒精减少了10%-20%。女性含有的胃内活性酶比男性少得多，因而会比男性多吸收20%-30%的酒精。小肠吸收的酒精通过门静脉(portal vein)直流入肝，在肝内也有一部分酒精被adh代谢。如果吸收较快，进入肝脏的酒精过多，将会超过adh的代谢能力。所以大部分酒精将不会在第一轮代谢中分解，从而导致血液酒精浓度(bac)的升高。

　　女性身体水分总量比相同体重的男性更少。体液有助于冲淡酒精，因此饮用等量酒的女性会比男性达到一个更高的血液酒精浓度峰值。由于代谢水平和体液水平均比男性低，对于体型相同的男人和女人，女人喝一杯相当于男人喝两杯的效果。这也对女性的饮酒习惯产生了重要的影响：总的来说，一个女人的“适度”，量应该比男人更少。

　　喝葡萄酒有益健康，说的是饮酒要规律和适度;饮酒过度则有可能引起非常严重的健康问题。不管一个人酒量有多好，一次摄入过量乙醇(食用酒精)都会导致头疼、恶心和其他许多症状。

　　喝得太多或者太快还会使人失去控制和判断力。小酌几杯有助放松身心，也能降血压，4杯以上就有可能导致血压升高并超过正常值。

　　酒精也会增加女性罹患乳腺癌的风险，有乳腺癌家族病史的女性在绝经前期也要严格控制自己的饮酒量。由于葡萄酒是酒精性饮料，孕期妇女和准备怀孕的女性则应该避免饮酒。