根据对耶路撒冷出土陶片分析发现，3000年前，所罗门王可能已经允许他的工人饮用葡萄酒，但这些酒显然并不那么好喝。
以色列海法大学(the university of haifa)的gershon galil教授对陶片上的文字分析后表示，这有可能是该市所发现的*古老的希伯来语雕刻文字，其历史可追溯至公元前十世纪中期，也就是所罗门统治时期。但galil暗示，这些葡萄酒的品质非常低劣。
他指出，陶片上的8个字母的中间部分表示葡萄酒的类型，据此可以推断这是一种廉价低质的葡萄酒，是给国王的仆人和工人们喝的。另外，第一个字母代表日期，*后一个字母表示酒的产地。
galil表示：“这些酒既不会出现在所罗门王的餐桌上，也不会用于宗庙祭祀。”
