葡萄酒美容保健的前提是不过量。一个成年女性一天*多可以承受4个国际酒精单位(std)=40g纯酒精，男性是6个。换算成葡萄酒，大约分别是一小杯和一大杯。超过这个量以后，您的肝脏当晚必须加班为你分解多余的酒精而得不到很好的休息。所以一瓶葡萄酒的正确喝法是，夫妻两人一次喝半瓶，放入冰箱，第二天喝完。或者叫上*少4位朋友一同分享。这本来就是一种旨在分享的健康饮品。
wset高级品酒师说：“也许对专业人士来说，葡萄酒更像一门科学，但生活中葡萄酒不应该这么复杂。不应该让所谓的专业酒评反过来成为了消费者的门槛。如何能让对葡萄酒一窍不通的普通消费者轻松找到自己心仪的、性价比高的、可以留下美好回忆的酒，如何能让他们真正享受这美味，而不是觉得遥遥无法入门，是我通过这个栏目希望实现的目标。”
