紫葡萄汁防心脏病

　　美国一项研究证明，一天喝220-280毫升紫葡萄汁对血液中的血小板凝集有抑制作用，从而可防止心脏病。实验还发现，紫葡萄汁优于白葡萄汁，后者甚至比阿司匹林效果更好。夏天盛产的葡萄汁多甜美，可滋养肝肾补气血，让头发乌黑，葡萄皮上的维生素p可修复神经，连皮带籽打汁喝抗老化效果更好。

　　葡萄酒能保护老人视力

　　美国哈佛大学医学院对3000名中老年男女进行了研究证实，饮葡萄酒可预防老人视网膜黄斑变性。游离基是导致视网膜黄斑变性的祸首，而葡萄酒尤其是红葡萄酒中含有一种叫藜芦醇的物质，它有消除游离基的作用。专家们指出，老人每天饮用葡萄酒的量以1-3杯为宜。

　　皮肤老化粗糙需要美白：柠檬、水蜜桃、葡萄柚

　　柠檬含大量的维生素c天然美白成分;水蜜桃可强化肌肤弹性，比打苹果光更能让肤色发亮。冬天的葡萄柚含高维生素c，可预防斑点，这也是私房美白方。

　　气色不好补血回春：桑椹、葡萄

　　紫色的桑椹行气活血、滋养眼睛、乌发抗老化，让人拥有好气色，血色不好的人可吃，但通常要连续吃上一、两个月，用洗米水将桑椹洗干净后打汁连渣喝一杯，这是常保好气色的祕方。

　　用脑过度、失眠、睡不好：番茄、木瓜

　　番茄中的茄红素能修复睡眠不足损伤的细胞，让昏沉脑袋恢復正常，煮熟的番茄效果更好，试试看来盘番茄炒蛋。

　　熬夜后常出现便秘、胃痛等上火发炎症状，可吃点木瓜健胃、通便，用青木瓜炖煮排骨汤，可保护胃壁。

　　用脑过度后活化大脑：龙眼、苹果

　　苹果有「记忆果」之称，含锌促进大脑发育、增强记忆力及脑内神经连结，亦有护心效果。

　　龙眼是「智慧果」，让大脑开窍，当碰上连续工作加班或考试，思考变得迟钝，吃龙眼可恢復体力，让思绪敏捷。但龙眼偏热性，提醒有口乾舌燥，或发炎状况时不要吃。

　　应酬过后解除胀气：杨桃、凤梨、火龙果

　　大吃大喝引起消化不良，可将杨桃切片、洒点岩盐来吃。杨桃有维生素c促进食物消化，并能防止致癌物亚硝酸合成，是很好的应酬后解毒剂。

　　金黄色的凤梨利尿助消化，尤其含蛋白酶可加速分解肉类，有时炭烤食物吃太多，肚子鼓胀不舒服，吃新点鲜凤梨可快速消胀气。

　　火龙果润肠通便，也是很好的应酬后「救急」水果，且偶尔心情烦闷时，吃点红色果肉的火龙果可以一扫阴郁。