近日,记者来到大泽山高氏庄园,意外的是,此时仍有满架的冰葡萄。高氏庄园庄主高竹亭介绍 ,庄园里种的冰葡萄,每年要冻到元旦以后,进入三九天才能采摘,到那时,葡萄已经反复冰冻了两个多月,达到了*大的冰冻极限和浓缩极限,用这种葡萄酿造的冰葡萄酒,其品质达到了*佳。
来源:半岛都市报
近日,记者来到大泽山高氏庄园,意外的是,此时仍有满架的冰葡萄。高氏庄园庄主高竹亭介绍 ,庄园里种的冰葡萄,每年要冻到元旦以后,进入三九天才能采摘,到那时,葡萄已经反复冰冻了两个多月,达到了*大的冰冻极限和浓缩极限,用这种葡萄酿造的冰葡萄酒,其品质达到了*佳。
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