澳大利亚阿德莱德大学*新研究显示，赤霞珠如今是世界上*广泛种植的葡萄品种。
1990年至今，赤霞珠和梅乐的种植面积增长至原先的两倍有余，成为了世界上种植面积*多的两个葡萄品种。同一时期里，添普兰尼洛和霞多丽增长至三倍有余，种植面积在全球的排名晋升至第4和第5位。西拉从第35位蹿升至第6位，而歌海娜从第2位下降至第7位。
研究由澳大利亚葡萄与葡萄酒研究发展公司资助，覆盖了44个葡萄酒产国，521个葡萄酒产区，1271个葡萄品种。
阿德莱德大学经济学院的kym anderson是研究主笔之一，他说：“随着葡萄酒的全球化，生产商需要利用好自身的地理特点和品种特色，以提高竞争力。这个数据库为全球的葡萄酒品种和产区带来了透明度。”
研究数据库还显示了消费者行为的改变趋势。20年前，西班牙白葡萄品种阿依伦（airén）是世界上种植*多的葡萄，如今下降到第3位。
白葡萄和红葡萄种植的比例也有所改变。2000年时，白葡萄品种占多数，而2010年时被红葡萄超越，后者的全球种植比例从49%增长至了55%。
anderson说，这与我们对葡萄酒消费行为改变的认知相符，很多国家转向了红葡萄酒，而且偏好红葡萄酒的中国的消费量也大幅增长。
他相信，研究不但可以作为一种科研工具，生产商也可以在气候不断变化的今天，用其数据库来改变种植方式。
西班牙、法国、意大利目前合计占全球葡萄种植面积的54%，而它们的合计面积在2000-2010年间减少了近6%。
来源：thedrinksbusiness.com
