近日，陕西陕北红枣业科技有限公司在西安举行陕北红新春联谊会，50多位陕北籍人士以及古都书画院艺术家等人参加了此次活动。据了解，陕北红枣系列酒选自陕北黄河沿岸优质有机红枣为原料，由中国农业科学院农产品加工研究所果酒专家精心研发，研制开发出红枣果酒原浆发酵生产技术、红枣原浆白酒生产技术，达到国内领先水平。截至目前，该公司已销售2000吨红枣酒、1000吨红枣原浆白酒，完成销售收入3亿元。在上海、广州、银川、大连、兰州、长沙等城市设立6个专卖店。前不久，“陕北红”红枣酒，在第二十届中国杨凌农业高新科技成果博览会上展出后，受到世界客商的青睐，荣膺“后稷奖”。该公司董事长陈虹先生表示，用红枣酿酒在国内也是首创，必将打破国内酒业格局同时延伸陕北红枣产业链，造福家乡人民。 记者 鄢忠
来源: 西安晚报(西安) 作者：鄢忠
