提及葡萄酒，无人不知法国波尔多，这个坐落在加龙河岸的著名城市是众多美酒的出产地。而提及波尔多的葡萄酒，则不得不提到卢顿家族，卢顿家族的葡萄酒公司拥有波尔多大部分著名列级名庄。本期推荐的这款干红，夺得过2011年波尔多银奖，具有典型波尔多aoc的特点，又有强劲的爆发力，正是来自于卢顿家族的出品。

　　法国波尔多米兰德拉·卢顿干红

　　（mirandelle de l.lurton)

　　会员团购

　　no.23

　　团购价：98元

　　法国波尔多米兰德拉·卢顿干红

　　市场价：188元

　　团购价：98元

　　团购日期：2014年1月12日~25日

　　条件：必须是信息时报“百元葡萄酒俱乐部”会员

　　方式：向俱乐部q群管理员报名

　　产地介绍：

　　在法国大名鼎鼎的酿酒名家卢顿家族，其主要酒庄和葡萄园位于波尔多地区。该地区有*适中的阳光、雨水和气温，使葡萄能充分圆满成长，同时由于区内不同的土壤成分和区域微型气候，使葡萄摄取多种元素，而致酿出的葡萄酒酒质复杂多元化，风格独树一帜。波尔多区的葡萄酒绝少使用单一葡萄品种酿制，通常是混合多种品种葡萄酒酿制而成，因此波尔多地区的葡萄酒往往能带给人多变的风味。本次团购由广州香堡酒业有限公司提供。

　　产区：法国波尔多

　　等级：aoc（法定产区）

　　葡萄品种：70%梅洛 30%赤霞珠

　　酒精度：13.5%

　　年份：2010年

　　品酒师点评：

　　这款酒的酒液呈现出较深的深红宝石色，倒在杯中深吸一口，扑鼻而来的是浓郁的黑色果实香气。酒的爆发力很强，喝一口，所有感觉都立刻就能浮现出来。细细品尝，可以分辨出黑醋栗、黑莓、甘草、薄荷、青胡椒的香气。这款酒的总体感觉很好，有波尔多的典型风格，酒体结构很强。平衡度上除了酸度略低，其他都不错。单宁较强，有赤霞珠的特点，不过有梅洛的中和，并不会太抢风头。喝时可以适当醒一醒酒，并在这个过程品尝它的风味变化。

　　食物搭配：这款酒相对口感比较复杂，酒体较重，建议可搭配传统的牛排、羊排、烧烤等略重口味的肉类，也可以搭配香浓型的芝士，效果一定不会差。

　　美酒品荐 （本栏目所介绍的葡萄酒，均由专业品酒师进行品鉴及推荐)

　　本期主持：

　　郭詠倡（daniel）

　　wset中级品酒师

　　中国大酒店葡萄酒培训师

　　中国香港籍