过大年，是中华民族一年一度*为隆重的节日。为了过好年，旧时农家一进腊月的门坎，就开始忙年。尤其是从腊月二十三，俗称过“小年”起，人们就进入了过年的倒计时，日夜忙个不停。民间有一首流传很广的《过年歌》：二十三，祭灶官;二十四，扫房子;二十五，磨豆腐;二十六，去割肉;二十七，杀猪鸡;二十八，蒸枣花; 二十九，去打酒; 年三十，包饺子;大年初一，蹶着屁股乱作揖。

　　小年是我国汉族传统节日，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。饺子就酒，越喝越有，听着就痛快。借着小年吃饺子的习俗，小编带您感受各色饺子与葡萄酒的搭配，以我们中国式的美食搭配西方美酒，或许另有一番新意吧。

　　对于猪肉馅儿的饺子，为大家推荐一款葡萄酒。

　　圣维特-隆河谷干红葡萄酒2010

　　类型：干红葡萄酒

　　国家：法国

　　产区：罗纳河谷

　　等级：aoc

　　年份：2010年

　　酒精度：14%

　　葡萄品种：歌海娜55% 设拉子25% 佳利酿10% 神索10%

　　容量：750ml

　　品酒师推荐：法国圣维特aoc红葡萄酒来自罗纳河谷，有明显的红色水果的味道，酒体中等，典雅细腻，回味悠长，是一款高品质的法国葡萄酒。

　　对于素三鲜馅儿的饺子，为大家推荐一款葡萄酒。

　　圣母之乳白葡萄酒

　　类型：干白葡萄酒

　　国家：德国

　　产区：莱茵黑森

　　年份：2009年

　　酒精度：10%vol

　　葡萄品种：雷司令 、 西万尼 、 科尔尼

　　容量：750ml

　　品酒师推荐：勃兰特-圣母之乳是德国弗里茨-温迪诗酒庄出品的一款经典白葡萄酒，具有甘冽甜美的新鲜果香，入口清爽宜人，是非常适合各种场合饮用的德国葡萄酒。

　　对于牛肉馅儿的饺子，为大家推荐一款葡萄酒。

　　吉佳乐世家罗纳山麓法定产区干红葡萄酒

　　类型：干红葡萄酒

　　国家：法国

　　产区：罗纳山麓法定产区

　　庄园：吉佳乐世家e. guigal

　　等级：aoc

　　年份：2006

　　葡萄品种：50%设拉子 40%歌海娜 10%慕合怀特

　　酒精度：14%vol

　　容量：750ml

　　口感与配餐

　　这是一款精致典雅的美酒，拥有明亮的红宝石般的酒色。散发着新鲜水果的清香及淡雅的辛香。单宁柔和而醇美，与果香达到完美的平衡。适合与红肉，烤肉，野味及奶酪等相搭配。