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因为酒,所以久
编辑:平平  发布:2014/1/16 15:39:24  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  因为酒,所以久

  如果天上有三颗星星:一颗是青春,一颗是爱情,还有一颗就是美酒。

  更多的饮者,只需内心畅快,不需要留名。把畅快留在历史的每个当下,留在一生的每处细节,这就是诗意的人生。

  人生如果没有酒,就如人生没有伴侣,没有知己,没有张力,在循规蹈矩中重复着不变的节奏,命运永远是一盘不咸不淡的菜。

  从“何以解忧,唯有杜康”;到“采菊东篱下,悠然见南山”;到“天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”,酒是什么?这种哲学命题,如同人生是什么一样高深莫测。

  刚开始的时候我还没有发现,当我发现的时候已经爱上了宣酒。虽然自己不胜酒力,但在来来往往的应酬中,许多式样、品种、品牌的酒尝了总有几十种,宛如转换了几十种不同的人生活法:有火热的,有绵长的,有激情的,有温和的,有余韵的,有恬静的,让人在品咂之余,感触良多。

  直到,那天,不期,而遇,一见,钟情,一往,情深。

  这是缘,更是谜。

  朋友神秘的对我说,咱们烈酒喝得多了,今天尝一尝彩头,说着从背后拿出一瓶酒来。我都懒得细看,直接问他:这是茅台的新包装?还是泸州老窖的新产品?朋友还是神秘的笑着,他悠悠答道:北方有佳人,绝世而独立。一顾倾人城,再顾倾人国。宁不知倾城与倾国?佳人难再得!我推了他一把说,你酸不酸?还整出诗来了。我顺手拿起酒瓶一看是宣酒。朋友拧开瓶盖,往我面前的杯子里倒了一杯,一股好似逶迤寻来的清中带浓、浓里偏淡的香气不由自主的沁入心脾,这种感觉不曾相遇,却又似曾相识,像久违的一种情意,或者说更像从自己身体里榨出来的汁液,如同前世迷失的自己。

  我还在发愣,朋友已开始端起杯独自品起来,我也连忙小心地捧起杯,用鼻子嗅一嗅,才开始抿了一小口。香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰倒好处,就是因为这一口,让我自此迷恋上了宣酒。

  后来听说,一千多年前的唐朝,当大诗人李白在宣城为一位酿酒老人写下“纪叟黄泉里,还应酿老春。夜台无李白,沽酒与何人?”的千古佳句时,即开启了宣酒的文化故事。千年之后的1951年,宣城四家私人糟坊公私合营,奠定了现代宣酒的根基。2004年底宣酒改制,掀开了宣酒新的篇章,连续八年跨越式发展,昂首跨入中国白酒工业50强。

  于水月里访友,从禅茶处读书。

  这是我写给宣酒的一副对联,也可以说是我对宣酒的心声。

  中国人品酒与西方人截然不同,我们品的是人性、人文与人情。酒里乾坤大,壶中日月长。酒把数千年的文明结晶浓缩而液化,以利于我们更好地吸收。

  喝宣酒,让人心底从容。皖国是一块文化积淀厚重的土地,敬亭山下,有着不可抵挡的魅力;虎窥泉,更有着朦胧的秀美;走向辽阔的华夏,即使在乡间僻壤,也能感受到宣酒高贵的气质,像一枚星光照耀着瞬间的相遇。如果我们相信天地造化的话,今朝的宣酒就是一册历史的活化石。

  有时候,不是爱,而是太爱。因为辽阔,所以沉默。文化是酒的魂魄,酒是文化的道场。

  道,可道,非常道;名,可名,非常名。

  宣酒——上善若水,天长地久;爱以身为天下,若可托天下!

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