走起！年关将近，各种年会、聚餐、饭局接二连三，气氛high到极致，少则一两盅小酒助兴，大则酒桌上论英雄。

　　喝酒伤胃、喝酒伤肝、喝酒伤脑……道理我们都知道。只是，有时候脸皮太薄，有时候盛情难却，人情、面子……总之，一杯杯酒就这么灌下去了。

　　你知道，酒不仅仅是一杯辣喉的黄汤，它还会造访我们身体的各个器官，在我们身体里“旅行”吗？且看它是如何经由口腔肠胃进入血液，一步步改变我们身体健康的。（林恒华）

　　酒精的人体旅行

　　“每年过年前后,因过量喝酒送急诊的患者数量大大高于平时,很多情况危急,甚至有的出现生命危险。”多年来奋战在急诊一线的专家说，除了呕吐、神志不清等典型症状的急性症状外，酒精从口腔进入消化道，还会对多个人体器官造成影响：

　　【食管】大量、急速喝烈性酒，首先很可能灼伤食管，造成食管炎,出现胸闷、恶心、作呕等症状,造成身体强烈的不适感。

　　【胃肠】过量喝酒继而会对胃肠施加压力，出血性胃炎、糜烂性胃炎、消化道出血等症状，出现腹痛、呕吐、呕血、黑便等症状，严重可能因为大出血导致休克甚至死亡。胃肠道的急性症状在急诊时*常见。

　　【胰腺】“*危险的情况是出现急性胰腺炎。”专家表示，这种急性症状在大量喝酒后可能出现，虽然不多见，但非常危险。急性胰腺炎的致死率高达50%，一旦出现疾病，没有及时处理很可能致死。

　　【肝脏】多数人都听说过“喝酒伤肝”。专家说，的确，喝酒伤害*大的是肝脏，但肝脏的损害多为慢慢显现的，如慢性酒精肝、酒精性脂肪肝，所以常常被忽略。特别是一些急性肝病的早期会表现出恶心、厌食、乏力等消化道症状和全身症状，具有一定的隐蔽性，容易误诊、漏诊。有肝病基础的人(包括乙肝患者)更容易因喝酒出现急性症状，此时可致肝细胞坏死、急性肝衰竭,祸及性命，危险度相当高。

　　【血液】酒精在小肠被吸收进血液之后，会出现血压波动、心率加快,出现脸红、心慌、头晕等症状；本身患有心脑血管基础病、慢性病的人群更容易诱发疾病，*危险时亦可能致死。

　　【神经】酒精还能麻痹神经。随着喝酒量的增大，神经会出现先兴奋后抑制的情况。开始喝酒时，人很可能一开始会高声讲话、激动兴奋，喝多了会情绪低落，或者出现手抖、失眠等表现，这些都是酒精对神经伤害的表现。

　　喝酒脸红酒量大？

　　不上脸伤肝？no

　　“一喝就脸红的人酒量大，喝酒不上脸的易伤肝。”这一坊间盛传的流言“毁”人不倦，也成为酒桌上劝酒、灌酒的一个借口。事实上,这样的说法并没有多少科学根据，喝酒的能力也不是“锻炼”出来的。专家介绍，决定你的酒量的因素有很多，目前的科学研究比较明确的是，体内的两种“酶”——乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，它们和解酒关系密切。喝酒上不上脸、能不能喝酒都与它们相关。体内同时拥有大量这两种酶的人酒量相对较大，不易脸红，能够很快将酒分解，减少肝脏负担。但酒量大不代表喝酒不伤身，他们大量喝酒后依然可能超过身体负担，造成严重后果。

　　体内没有这两种酶或其中一种含量少的人就容易醉且容易被酒伤身。由于没有这两种酶的辅助，他们只能靠肝脏慢慢代谢酒精，容易因喝酒而“受伤”。由于肝脏的“解毒”能力有限，乙醇会更快进入血液。由于乙醇具有一定的神经毒性，进入血液后，人体容易出现脸红、头晕、心慌等症状，严重可致意识丧失、休克等。体内乙醇脱氢酶丰富但乙醛脱氢酶的量很少的人群，可以将乙醇转为乙醛，却无法顺利地代谢乙醛，乙醛会大量进入血液。由于乙醛同样具有神经毒性,进入血液后也容易出现上述症状,引发危险。