省人大代表蒲遥。

　　原标题：舍精装求品质 让老百姓喝得起好酒

　　过去一年，由于政策等原因影响，白酒业受到冲击，进入行业调整期。在这样的行业大环境里，酒企应该如何突围？中小型酒企又应该如何在行业浪潮中站稳脚跟谋求发展？

　　昨日，省人大代表、泸州市纳溪区巴蜀液酒业有限公司负责人蒲遥在接受华西城市读本记者采访时表示，白酒调整期也是机遇期，中低端白酒更应扩大原生态白酒产能，着力技术创新，节约包装投入，生产老百姓喝得起的好酒。

　　酒企应扩产能提技术省包装

　　华西城市读本（以下简称“读本”）：目前较为普遍的一种观点是，由于一些调控政策的影响，白酒业现在进入了一个调整期。

　　蒲遥：国家的八项规定、六项禁令，对白酒行业尤其是对高端酒有影响。

　　读本：在您看来，酒企应该怎样增强其核心竞争力？

　　蒲遥：什么是核心竞争力？只有产品质量才是核心竞争力。产品质量怎么保证？只有搞基地建设。举个例子，我有好酒，但是量不大，这也没有用，只有把这个量做大，后续才能跟上。

　　我认为，酒企首先要注重基地建设，把原生态白酒的产能做上去；第二，要提升产品品质，提升技术力量，在科技创新上下功夫；第三，现在高端酒受到一定打压，或者说不太好卖了，我们就要提升中低端酒的质量，给产品的外部投资松绑，增强内部投资，简单地说，就是把原本几十块、几百块甚至更高的外包装降下来，把这部分投入用到提升白酒质量上去。要让老百姓喝到价格合理的好酒，酒企就应该在包装上厉行节约。

　　白酒发展要向核心基地转移

　　读本：有观点认为目前白酒产能过剩，您却要扩大产能，为什么？

　　蒲遥：产能过剩的是劣质酒，真正有品质的原生态白酒实际上是产能不足。下一步，我们就是要搞基地建设，就是要搞技术创新，就是要节省包装成本，提升产品质量，增强核心竞争力。

　　读本：您提到白酒发展应该向核心基地转移，为什么？

　　蒲遥：我认为,白酒的发展要向核心基地转移，形成一个中国的波尔多。你看五粮液、国窖1573、郎酒、赤水河畔的茅台、习酒，哪一个不是响当当的品牌？真正的中国白酒金三角核心腹地正是在这一带。近年来，我们酒业的增长非常快，这就是因为泸州、宜宾的酒在品牌、质量等方面的优势已经深入人心。

　　华西城市读本记者 杨霖 摄影报道