中国名酒——“沱牌曲酒”产于四川省射洪县沱牌镇，历经1300多年的传承与升华，被列为中国非物质文化遗产，沱牌曲酒也被列为中国名酒。

　　沱牌曲酒（天曲）系列酒传承了中华酿酒技艺的精髓，以“生态制曲”的现代理念酿造独特的生态美酒。沱牌首创中国白酒行业第一生态制曲中心，为中国生态第一曲——天曲的诞生奠定了基础。生态制曲中心独有的微生态环境，为制曲有益微生物的繁衍提供了不可复制的自然条件。采用国家专利制曲技术生产出不可复制的陈香神曲，赋予了沱牌曲酒（天曲）系列酒“香气优雅，陈香酿香馨逸”的独特风格。

　　沱牌公司首开中国生态制曲先河，在桃园中建桃园，让风景如画生态环境成为酝酿美酒的化境，数十年如一日潜心于制曲技艺的研磨，以科技的利器汇聚百代传承的精湛制曲工艺，让天地造化的大美与匠心独运的大巧，升华为独步天下的生态酒曲。“天赋神曲，一曲天成”。此曲只应天上有，人间难得几回尝，故命名为“天曲。”

　　沱牌“天曲一号”酒曲源自泰安作坊传统曲药生产工艺，经传承、发展、创新，采用陈香微生物及红曲霉强化培养，改中温曲为高温曲，形成独特的陈香曲生产工艺，再经长期驯化的“天然菌种库”生产出不可复制的陈香神曲。

　　在“天曲一号”系列中，天曲15年是其上乘之作，置于杯中，如琼浆玉露，晶莹剔晃，盈盈颤动，不可方物。天曲20年乃“天曲一号”系列的大成之作，闻陈香、粮香和底窖香交织映衬，糟香在后，余韵悠远，组成幽雅丰盛的复合浓香，层次清晰、韵味悠远。闻之令人心神摇荡，别是一番沉醉。天曲30年堪称“天曲一号”系列的登峰之作，品丰盈充实，醇厚绵软，轻轻咂辨，滋味纯而细，爽而滑，酝酿于口中，清甜甘香缓缓释出，如丝似线，沁人心脾，饮之浑身舒畅，不觉忘忧。（记者 刘晓东）