身处“冰河时代”的白酒行业,终于在临近“年关”的时候,有了一些好消息。
在“春节”这个一年中*后一个销售旺季里,很多经销商表示,销售情况要比之前预计的好一些。然而,这些微弱的好消息,恰似冬季里的骄阳,不能带给整个行业足够的温暖。
“白酒行业明年会更冷,明天会更好”——泸州老窖集团总裁张良在2013年11月底的“中国白酒东方论坛”上做了这样的主题发言,虽然他表达了“明天会更好”的信心,但“更冷”一词似乎更加深入人心。
事实上,2013年的白酒行业从来不缺少关注。“利空”的消息总会在不同的时间节点不断“刺激”整个行业的神经。
“酒行业都找不到方向了。”回顾2013年的白酒行业,一食品行业分析师对新金融记者说。他甚至说自己不看白酒股票、不和酒商打交道已经快一年了。而这一天(1月22日),贵州茅台上涨了5.65%。
高端白酒的下滑,也终于在“小年”这一天有了官方的数据。2013年商务部监测的11种高端白酒销售量下降了7.2%。相较而言,2013年,14家酒企市值蒸发2490亿元的数据则更加触目惊心。
红酒行业也没能幸免。
近日,有媒体披露,2013年来,受大环境影响,以前依赖于团购销量的进口酒专卖店受到极大影响。在几个主销区市场的走访和电话调查显示,至少有20%的专卖店倒闭,而据业内人士分析,等春节旺季过去,这个比例还会升高。
“很多酒企那种等一等、看一看的心态或将在2014年都会化为主动出击。”一较为乐观的行业人士分析说。
在这个岁末,五粮液开始拍卖公车了,不论是不是“作秀”;以茅台为首的部分酒企准备卖“定制酒”了,并制定了比较提振人心的目标;那些以“大众消费”产品为主的酒企,开始了对2014年的布局;更有不少惦记着“弯道超车”的酒企,已经摩拳擦掌,准备在2014年春季糖酒会上“亮剑”。
变化一直都在发生。
高端受挫
2013、2014交替之际,活跃在酒企和消费者之间的酒商们,终于结束了他们在2013年的大考。这一年,失败、转型、退缩、扩张等等词语在这个行业上演的频率比以往高了很多。
重要的是,如果不想被淘汰出局,就必须迎接变化,迎接更多考验。
曾经“一飞冲天”的茅台,没能在“年关”之际突破千元的零售价,据一经销商称,茅台今年的零售价每瓶920元,去年此时是1280元。五粮液去年的零售价为每瓶750元,今年600元。
由于众所周知的原因,高端白酒厂家在2013年频频“受伤”的同时,下游的经销商们同样难以躲过这一轮洗牌。
朱理(化名)决定“再等等”,1月22日,准备回家过年的他对新金融记者说。
去年此时,朱理还是一家白酒上市公司的职业经理人,虽然临近春节放假,但他仍旧忙着拜访客户、忙着总结、忙着处理因“塑化剂”而引发的各种善后事宜,一直忙到大年三十。当然,在这个忙碌的过程中,他为自己的2013选了一个目标——做一名经销商。
朱理可以成为一个“经销商”已经是2013年4月的事了。这期间,53度飞天茅台酒的价格持续下跌,从每瓶1300元跌至1200元再跌至1000元,3月底甚至跌破800元。
让朱理不曾想到的是,做一个“经销商”并没有他想象的那般容易。2013年他与自己的合作伙伴从注册公司、从生产厂家拿到产品和相关政策,再到招兵买马分区域招商经历了几个月的时间,可是,在这个团队还没卖出去一瓶酒的时候,因内部管理出现分歧,不欢而散。
11月,他决定将之前的“大计划”先停一停,开始主攻自己以前主要负责的省级市场,并在茅台之前开始了“定制酒”计划。可是,时间不等人,定制酒的各项工作还没完全落定,就已经到了2013年的岁末。
朱理说自己连滚带爬地就到了2014年,而这一年,因为他的自信和好赌的个性,让他的财富几乎清零。但他并没想放弃,他说等过完年再好好“折腾”。
如果说朱理是因为初出茅庐而遭遇“不利”,那么,在2013年,遭遇不利的不仅仅是“新手”。
事实上,高端酒售价“跳水”,是从2012年11月“塑化剂”之后开始出现苗头的,并在2013年成都糖酒会期间成为“事实”。当时,茅台的零售价一度跌至800元。应声降价的是五粮液、郎酒等名酒。此后,每瓶售价在千元以上的高端白酒开始不同程度地降价,高端白酒起起伏伏的价格变化,贯穿了2013年全年。
朱理称,一些做五粮液好几年的经销商也很难受。“五粮液天天都在降价,价格一天比一天低。”这是一个做五粮液高端酒的朋友常跟朱理抱怨的话。
“今年以高端名酒为主的白酒经销商,日子都不太好过。”朱理说,之前有朋友在去年的时候,囤了几箱茅台十五年,当时一箱进货价近5000元,而今年的进货价就跌了1000余元,如果是经销商的话,不光剩赔了吗?
更何况,“很多经销商都是用银行贷款来囤货的,进货价降了、售价降低了,还得付银行的贷款利息,想不赔钱都难。”朱理说。
“实际上,就2013年的态势而言,整个酒水的经销商是在回归到传统渠道的过程中。而被清除出局的,则是一些新生经销商,特别是团购型的经销商——2008年之后,很多新入白酒行业的、更多依赖政务接待、靠人脉关系卖酒的经销商。”海纳机构总经理、上海国际酒业交易中心顾问吕咸逊对新金融记者说。
在吕咸逊看来,这实际上是一个回归,是正常且合理的。
oem“起伏”
在白酒经销商里有一个非常特殊的群体,“他们和厂家的一级经销商一样,直接与酒企对话,并拥有酒厂某一组产品,一个区域甚至是全国的经销权的,行业内称之为品牌运营商(俗称oem),厂家一般会给他们相对低的一个产品价值,但整个市场推广费用都是品牌运营商来承担的。”吕咸逊介绍说。
而天津品福金樽商贸有限公司总经理康记玮的梦想就是有一个属于自己的oem品牌,而这个梦想竟然在2014年1月中旬实现了。
“第一批酒明天终于要到货了,要酒的朋友们,请准备好钱……”这是康记玮发的一条朋友圈内容。19日,该款酒的第一场品鉴会在他的熟人圈子里顺利举行。
康记玮称,自己只是oem商中一个“小角色”,他的产品筹备了近3年的时间,现在只有3款酒,价格在59-219元之间。“再贵,我做不了。”1月23日,他对新金融记者说。
2001年康踏进了酒水销售行业,他说自己这么多年来一直很平稳,所以2013年也很平稳。之前都是跟别人干,这期间不乏一些比较“大”的品牌运营商。十几年的从业经历也让他看到,在不同的时期,一些品牌成就了一些大商,比如金六福成就的现华泽集团董事长吴向东、40度以下伊力特酒成就的现浙江商源集团董事长朱跃明等等。
在九河没诞生之前,他卖过五粮液酒厂的产品,也做过泸州老窖出品的一些产品。但现在,他将这些都丢弃了。
“即便行业里很多人都认为,塑化剂事件之前很长一段时间,都是白酒的‘黄金时期’,但我从业的这十几年里也是起起伏伏,看到很多人成功,也看到很多人从云端跌到谷底。”康记玮说。
而现实也确实如此。新金融记者获悉,一五粮液的品牌运营商在名酒*火的2011年开发了一款每瓶零售价千元以上的产品,但半年之后,经济形势开始下行,行情开始不好。造成了大量的库存。但一个其他酒企的品牌运营商,却因为超额完成了2013年的销售任务,在1月的时候带着客户出国游去了。
“市场趋势,没法百分百地预料,但不论从做品牌的角度,还是做产品的角度,只要选对了,也许抓住一根稻草,就能把你给带起来。再低落的行情也有起色,也有能赚钱,也有能发展,甚至发展大的。”康记玮说。
事实上,高端酒售价“跳水”,是从2012年11月“塑化剂”之后开始出现苗头的,并在2013年成都糖酒会期间成为“事实”。当时,茅台的零售价一度跌至800元。应声降价的是五粮液、郎酒等名酒。此后,每瓶售价在千元以上的高端白酒开始不同程度地降价,高端白酒起起伏伏的价格变化,贯穿了2013年全年。记者 淮纯菊





