“精”做生产原料“强”做山庄品牌“透”做市场渠道
本报讯(通讯员刘姣记者王扬)2013年,山庄老酒集团销售量逆势上扬,白酒销售回款同比增长10%。
2013年以来,白酒行业进入调整期,增速逐步放缓,在这种大趋势下,山庄老酒作为河北白酒领军品牌,经营业绩却稳步提升。
“精”做生产原料,把控酒水质量。据了解,山庄老酒酿造之水取自280米深夷狄古井,井水全部为深层岩石裂隙水,从未蒙尘。此水富含钙、镁、锶、锌、硒等微量元素和矿物质,其水质的特殊性是其它地域所无法比拟和模仿的,是酿造好酒的绝佳之水。酿造之粮精选产自辽河水畔的优质红粮,配以小麦、大米,原料进行严格筛选,经粉碎、配料、润粮、蒸粮、添加浆水、散冷后加入精选的优质高温大曲,再经自然堆积发酵,后进入古窖池进行固态发酵。古窖中栖息着丰富的微生物种群,这些微生物长期参与到酿造中去,成就了山庄老酒独特的口感。
“强”做山庄品牌,深挖皇家文化。2013年,山庄老酒文化广场已经建成,酒樽形状的山庄老酒科研办公大楼、酒觞形状的中国皇家酒文化博物馆即将投入使用。山庄老酒文化广场的建立,使山庄老酒的品牌文化更加浓郁。山庄老酒集团成立了中国皇家酒文化研究院,理清了山庄老酒源起于炎帝、大成于夷狄、兴盛于契丹、成名于康熙、发展于现在的历史发展脉络,传承着*正宗的皇家血统。山庄老酒在专注于品牌文化建设的同时,还积极打造属于自己的皇家品味,将传统品牌注入高贵的文化血统,让文化转变为生产力,将品牌之外的文化附属价值更加放大。
“透”做市场渠道,专注精耕细作。山庄老酒集团建立更加密集的销售网络,在县级市场建立办事处,将工作重心下移,在集团系统管理省市级办事处的同时,还为县级办事处配齐车辆和人员,着力推进乡镇产品推广,进村入户,建渠道,搞公关,抓事件,进行精耕细作,提升中低档产品的市场占有率,提高山庄老酒在老百姓心目中的形象和地位,进而奠定山庄老酒和山庄皇家窖藏的品牌优势。市场开拓方面,继续北上、南下、东进、西扩,形成畅销河北、热销东北、享誉京津、辅射中原的良好发展格局,确立了山庄老酒全国强势品牌地位,中高端山庄皇家窖藏系列白酒增长迅速。企业根据市场发展形势及时调整销售策略,研发深受消费者喜爱的白酒新品,适应了市场发展趋势,形成良好的口碑优势。
相关人士表示,山庄老酒正以稳健的步伐,开拓着属于自己的一片蓝海。





