春节喝些什么？
先说酒精类饮料。绍兴市人民医院副主任营养师陈素娥介绍，按照中国居民膳食指南，成年男子一天酒精摄入量为25克，女性为15克。以男性标准为例，换算成50度的白酒，约莫一两，换算成绍兴人爱喝的黄酒，大约3两多些，红酒大约4两，啤酒*好不要超过两瓶。女性每天喝黄酒不超过2两。
陈素娥不建议大家喝烈性酒，适量地喝点红酒或者黄酒。如果尿酸偏高的人，啤酒就不要喝了。喝酒前，*好吃一些含糖量高的食物，例如面包、米饭、甘蔗等，可以增强肝的解酒功能，而牛奶的解酒功效并不明显。
另外酒精是一种只有热量没有营养的物质，每克酒精含有热量七千卡，所以常喝酒会引起“将军肚”，有一定的道理。
说完了酒，再说饮料。目前常见的饮料包括碳酸类饮料、瓶装果汁、酸奶类、茶饮料以及新近流行的鲜榨饮料。
陈素娥反对喝碳酸类饮料，含糖量高，刺激胃肠道，又影响人体对铁的吸收。她也不推荐喝市场上出售的各类瓶装果汁、甜味的茶饮料，它们含糖量高，包含防腐剂以及食品添加剂，“虽然饮料内的食品添加剂一般都符合国家标准，但积少成多，尽量少喝。”
陈素娥建议市民喝豆浆、酸奶、纯奶，但要分清奶和奶饮料的区别，“奶饮料就是在饮料里加入牛奶，包括酸酸乳、早餐奶、巧克力牛奶等都算奶饮料，也往往会有食品添加剂。”现在比较流行鲜榨果汁、鲜榨玉米汁，陈素娥认为这些东西不含添加剂，就是少了点纤维，算不错的饮品。记者 马可远
