造“船”出海,布局未来
在市场形势紧张的2013年,多数酒企都选择了收缩、保守的发展路线,但也不乏向外扩张者,五粮液和泸州老窖便不约而同在河北建立灌装生产基地。通过造“船”出海模式,既实现了产能的有效输出,更为今后发展进行了基础布局。
2013年10月,由五粮液集团控股组建的邯郸永不分梨酒业股份有限公司正式揭牌,在此基础上建设的河北临漳白酒灌装工业园,则是五粮液首度走出四川的产能布局项目。
根据项目规划,其所有产品使用的基酒将直接由四川宜宾运输至临漳,在园区内进行勾调灌装,新产品将标注“宜宾五粮液股份公司出品、河北永不分梨酒业股份有限公司灌装”双标识。五粮液公司将从宜宾派驻专业管理团队负责产品品质管控,确保灌装产品的品质;计划通过3年~4年,打造出销售规模上10亿元的区域品牌。
泸州老窖的华北生产基地则落子于河北省省级产业园区鹿泉绿岛火炬开发区,其占地2000余亩,计划投资30亿元,项目建成后将具有灌装、仓储、包材、物流等一系列功能,批量化灌装生产将于今年第三季度前后正式启动。
名酒企业的产能输出和全国化布局已经酝酿多年,而在白酒产能大爆发的前夜,五粮液和泸州老窖相继出手,这很难说是一种巧合。两家酒企所建立的北方生产基地,均采用原酒输出、异地灌装的生产形式,以产能布局为更大的发展格局奠定基础。
像五粮液、泸州老窖这样的传统名酒企业,无疑具有多方面的竞争优势,比如强势品牌、优质原酒、先进技术、充裕资金、卓越的企业文化和先进的管理、发展理念等,这是其整合区域市场优秀白酒企业、投资建设区域产业基地的坚实保障。通过造“船”出海,其产能和原酒储备将进一步提升价值,对未来市场竞争格局产生关键性的影响。
当然,这种产能输出模式必须以强大的当地资源作为保障,像五粮液选择了区域强势品牌永不分梨作为合作伙伴,而泸州老窖的华北生产基地则与北方白酒大商桥西糖酒合作打造。有了品牌、渠道等当地资源的支撑,产能输出才能顺利通往市场,实现价值,而不是灌装地和储存地的简单转移。
从更长远的发展来看,名酒产能的全国化布局也是行业健康发展的需要。通过产业集中度的提高,逐步淘汰落后产能,简化产业环节,优化资源组合,可以有效缓和供求矛盾,确保市场秩序稳定。





