近年来，食品安全问题愈发受到关注，尤其是进口酒类，假酒屡禁不止。近日，在上海市食安委第六次全体(扩大)会议上，记者了解到，2014年酒类产品将与肉类、蔬菜、粮食、食用油、乳制品、禽类、淡水鱼等7类食品一样，纳入追溯体系试点范围。
据介绍,以往食品零售终端的追溯系统设计比较复杂,消费者需要在查询终端输入购买凭证上对应的代码,方可获得食品的“前世今生”。对此,上海市食安委负责人介绍,为使消费者实现更方便、及时地查询追溯信息,将在部分食品领域试点二维码追溯系统,届时消费者只要用手机一扫,就能立刻获悉相关食品的来源。
上海市食安办主任阎祖强表示,近年引发社会关注的假“拉菲”事件,和进口红酒产地信息与实际流通市场信息不对称密切相关。上海食监部门正在搭建产地与流通市场之间的数据“桥梁”,防止因掺假制假行为导致实际流通的红酒数量超过产量的情况,并据此顺藤摸瓜,打击违法犯罪行为。
来源：食品产业网
