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预调酒从夜场走向餐饮
编辑:平平  发布:2014/2/24 13:33:02  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  酒瓶色彩鲜艳的预调酒在进入超市专柜后,近日,记者走访市场了解到,贵阳市场上的预调酒,正试图进入合适的餐饮场所销售,据了解,目前贵阳已有多家中档餐饮店表示愿意考虑接纳这种以往被称为“夜场酒”的预调酒。

  ● 预调酒原有市场单一

  预调酒是什么酒?

  据其瓶身文字介绍,预调酒是一种低酒精度的果汁混合饮料,多以朗姆、伏特加等洋酒做基酒,加上香橙、水蜜桃、青柠、蓝莓等果汁调配而成。

  在贵阳市多家超市内,都能见到预调酒的身影,摆放位置与白酒、啤酒相邻,从外形来说,预调酒与啤酒、光瓶酒相似,容量275ml。预调酒酒精度4.8度,商超价格为9.9元、12.9元不等。

  目前,贵阳市场上能见到的预调酒只有两个品牌,百加得和红广场。据了解,百加得是世界著名的家族私有烈酒厂商,产品遍布170多个国家。

  作为百加得预调酒贵州总代理商,贵州恒新隆酒业有限公司多年前就已将预调酒引入市场,该公司相关负责人焦力介绍说,预调酒是专门针对进入ktv、酒吧等夜店不喝酒的女性而设计,属于小众时尚产品“预调酒在业内又叫调好的洋酒,主要为喜欢喝洋酒的消费者提供便利,事先将酒勾兑好,即买即喝。”

  焦力透露,虽然百加得预调酒占领了贵阳各大小夜场,但总体来说,贵阳市场份额小,预调酒消费氛围并不浓厚,因此,夜场消费并未给预调酒带来丰厚的利润。

  ● 进入餐饮不与白酒啤酒冲突

  鲜活柠檬、活力青柠、浪漫蜜桃、热情葡萄柚味、神秘野莓、灿烂橙味、酷爽蓝莓,预调酒在贵阳市场有七种口味,外包装分别为绿色、青色、红色、紫色等为主色调,看上去很时尚。

  “预调酒的主要消费群体就是80后、90后出生的年轻女性,但我们希望能有更多人喜欢上它。”贵州恒新隆酒业有限公司一位负责人说,预调酒和市场上很多果汁饮料其实是类似的,所以它本身就具备作为快消品来销售的条件。他表示,预调酒还有市场空间可挖掘。

  据透露,目前贵阳已有多家中档餐饮店表示了与恒新隆酒业有限公司的合作意向。

  不过,预调酒进入餐饮店,会与光瓶白酒、啤酒形成竞争局面吗?

  对此,该负责人说,喝白酒和啤酒的消费者,一般不会选择预调酒,预调酒和两者消费群体不同,市场定位不同,因此不会有正面竞争。

  “预调酒在武汉、成都等地已有很好的消费氛围,在贵州尚处于起步阶段,无论是销售渠道的拓展,还是消费者的培育,都有很大的发展空间。”据介绍,百加得将有一款针对男性设计的预调酒即将进入贵州市场。

  另有消息称,全球第二大葡萄酒集团保乐力加也看中了预调酒市场,不久将有预调酒产品面市。

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