每年的农历正月十六是我国大诗人李白的诞辰,每年在重庆万州的诗仙太白厂区,都会举行隆重的祭典活动。今年2月18日,是李白诞辰1313年,我报特别组织了10余名读者代表来到重庆万州诗仙太白酒厂,参加这一文化盛典,感受诗仙太白的诗酒文化。
依照历年惯例,祭典于当天上午9点59分在重庆万州歇凤山诗仙太白酿酒工业园区李白塑像前举行。诗仙太白酒业党委书记、总经理陈红兵首先吟诵了《祭诗酒之仙李白文》,重庆诗词学会、重庆万州何其芳研究会、三峡诗社等社会团体、名人,以及诗仙太白相关高管和职工代表,也随后为李白塑像敬酒。
活动当天,诗仙太白酿造技艺传承谱第三代传承人,97岁高龄的罗绍文传奇般的人生,也成为大家关注的焦点。“从罗老的身上不仅让我们看到了酿酒技艺的传承,也看到了诗仙太白更深层次的文化传承。”来自重庆医科大学的重庆晚报读者陈老师表示:“听了罗老的介绍,再喝诗仙太白酒就更有味道了。”
据诗仙太白酒业党委书记、总经理陈红兵介绍,为了进一步提升品牌价值和企业核心竞争力,公司在发扬传承、鼓励创新上,推出了一系列有效措施,其中包括建立酒体设计首席技师工作室,为新一代的酿酒师搭建了一个良好的发展平台。
活动当天,本报记者和读者代表还参加了新成立的“谭滨酒体设计首席技师工作室”揭牌仪式。记者 黄宗海





